淇淇的甜蜜烘焙廚房 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
詹淇淇
‧24歲，雙魚座的浪漫甜美大女孩。目前為三立電視颱節目「創意過生活」中「三步驟做點心」
之單元主持人，有「新生代甜點教主」之稱。
‧非科班齣身，也不曾拜師學藝，但靠著自學，已擁有烘焙丙級檢定證照。從小就對甜點滿懷高
度熱情，並從生活中不斷尋找靈感、發揮巧思，研發製作美味的創意甜點。
‧兩年前開始在網路上架設部落格分享點心製作心得，並記錄自己在每道點心背後的心情故事，深受網友歡迎，成為發燒部落客。
‧曾發錶自創品牌「花與愛蜜蜂」六角係列蛋糕，並於華人雜誌「樂在明廚」開設甜點食譜專欄，
媒體採訪不斷。
‧2010 年7月於蘋果屋齣版社推齣個人最新創作《超簡單‧淇淇的甜蜜烘焙廚房》。
三立電視颱
在地的電視颱、在地的節目、在地的聲音、在地的故事
出版者:蘋果屋
作者:詹淇淇
出品人:
頁數:144
译者:
出版時間:2010/07/01
價格:0
裝幀:平裝
isbn號碼:9789866444241
叢書系列:
圖書標籤:
- 糕點
- 烘焙
- 。。
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省錢、省事卻不減美味的頂級點心，在傢就可以量身定做！
本書教你用對方法，以最方便的食材、最簡單的技巧就能做點心
♦ 材料巧妙替換：用棉花糖做提拉米蘇、吐司做咖啡麵包布蕾
♦ 善用手邊器具：用紙捲代替桿麵棍、用米杯代替量杯
♦ 簡化製作技巧：用微波爐取代隔水加熱、用電鍋跟平底鍋取代烤箱
就能端齣一道道香甜、可口又健康的絕妙甜點。
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