A Cook's Journey to Japan 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Sarah Marx Feldner 作者

Tuttle Publishing

譯者

2010-04-30 出版日期

160 頁數

USD 27.95 價格

Hardcover

叢書系列

9784805310113 圖書編碼

A Cook's Journey to Japan 在線電子書圖書標籤: 飲食生活日本文化

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發表於2024-12-23

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A Cook's Journey to Japan 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

當我們吃日料的時候我們在討論什麼？

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當我們吃日料的時候我們在討論什麼？

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敬佩作者持之以恒的熱情與放下一切的魄力。

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敬佩作者持之以恒的熱情與放下一切的魄力。

A Cook's Journey to Japan 在線電子書著者簡介

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A Cook's Journey to Japan 在線電子書圖書描述

"A Cook's Journey to Japan" is a marvelous collection of recipes based on one woman's journey through the simple, yet evocative, everyday foods found across Japan. This heartwarming--and hunger-inducing--book recounts the author's journey through Japan as she gathered recipes from everyday Japanese people--from wives, husbands, mothers and fathers to innkeepers and line cooks at cafTs. The recipes are adapted when necessary to capture the authentic flavors and spirit of simple but delicious home cooking. "A Cook's Journey to Japan" is a lovely introduction to the authentic foods eaten by everyday Japanese people.

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