A Cook's Journey to Japan 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Sarah Marx Feldner 作者

Tuttle Publishing

译者

2010-04-30 出版日期

160 页数

USD 27.95 价格

Hardcover

丛书系列

9784805310113 图书编码

A Cook's Journey to Japan 在线电子书图书标签: 飲食生活日本文化

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发表于2024-12-23

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A Cook's Journey to Japan 在线电子书用户评价

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当我们吃日料的时候我们在讨论什么？

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敬佩作者持之以恒的热情与放下一切的魄力。

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A Cook's Journey to Japan 在线电子书图书描述

"A Cook's Journey to Japan" is a marvelous collection of recipes based on one woman's journey through the simple, yet evocative, everyday foods found across Japan. This heartwarming--and hunger-inducing--book recounts the author's journey through Japan as she gathered recipes from everyday Japanese people--from wives, husbands, mothers and fathers to innkeepers and line cooks at cafTs. The recipes are adapted when necessary to capture the authentic flavors and spirit of simple but delicious home cooking. "A Cook's Journey to Japan" is a lovely introduction to the authentic foods eaten by everyday Japanese people.

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