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最洁净的饮食
☆☆☆☆☆
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范晓清 作者
青岛出版社
译者
2007-10 出版日期
275 页数
25.00元 价格
丛书系列
9787543642928 图书编码

最洁净的饮食 在线电子书 图书标签: 素食  健康  飲食  衣食住行的那些事  shelf   

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发表于2024-11-05

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最洁净的饮食 在线电子书 用户评价

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这本书可读性不强 没啥意思

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试读过 一般

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简单的科普读物，感觉写书的人其实说的是half truth，刻意隐瞒了另外一半的真实，既然选择吃素，就光明正大地说出吃素的好处与坏处吧，至少我是这样做的。

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最洁净的饮食 在线电子书 图书描述

素食方式是2l世纪的饮食新潮流。随着生活水平的提高，食物种类的日渐丰富，人们的饮食质量也相应提高。然而伴随着激烈的社会竞争，高血压、高脂血症、糖尿病等“现代病”也成为危害人们健康的“隐形”杀手。这其中很大一部分原因是由于不合理的饮食方式所造成的。

因此现代人的关注重点不能只停留在饮食口味的好坏上面，而是应思考在确保营养充足的基础上，怎样才能维持和促进健康。素食能很好地实现这一点。正因如此，近些年来在世界范围内都兴起了素食之风。同时，环保主义者，和平主义者也纷纷提倡素食的好处，除了益于健康之外，还有助于保护生态平衡，维持物种均衡，从而利于人类自身的可持续发展。素食不仅可以促进个人的身心健康，还能够为今后人类的发展提供足够的资源，可谓造福后代。所以，不论基于哪种观点，素食都是一种值得提倡的饮食方式。素食，可谓“最洁净的饮食”。

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