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最潔淨的飲食

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範曉清 作者
青島齣版社
譯者
2007-10 出版日期
275 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787543642928 圖書編碼

最潔淨的飲食 在線電子書 圖書標籤: 素食  健康  飲食  衣食住行的那些事  shelf   


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發表於2024-11-22

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最潔淨的飲食 在線電子書 用戶評價

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簡單的科普讀物,感覺寫書的人其實說的是half truth,刻意隱瞞瞭另外一半的真實,既然選擇吃素,就光明正大地說齣吃素的好處與壞處吧,至少我是這樣做的。

最潔淨的飲食 在線電子書 著者簡介


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最潔淨的飲食 在線電子書 圖書描述

素食方式是2l世紀的飲食新潮流。隨著生活水平的提高,食物種類的日漸豐富,人們的飲食質量也相應提高。然而伴隨著激烈的社會競爭,高血壓、高脂血癥、糖尿病等“現代病”也成為危害人們健康的“隱形”殺手。這其中很大一部分原因是由於不閤理的飲食方式所造成的。

因此現代人的關注重點不能隻停留在飲食口味的好壞上麵,而是應思考在確保營養充足的基礎上,怎樣纔能維持和促進健康。素食能很好地實現這一點。正因如此,近些年來在世界範圍內都興起瞭素食之風。同時,環保主義者,和平主義者也紛紛提倡素食的好處,除瞭益於健康之外,還有助於保護生態平衡,維持物種均衡,從而利於人類自身的可持續發展。素食不僅可以促進個人的身心健康,還能夠為今後人類的發展提供足夠的資源,可謂造福後代。所以,不論基於哪種觀點,素食都是一種值得提倡的飲食方式。素食,可謂“最潔淨的飲食”。

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