潮式养生靓汤

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出版者:南方日报
作者:吴奕熊
出品人:
页数:143
译者:
出版时间:2010-12
价格:19.90元
装帧:
isbn号码:9787549101108
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱 
  • 美食 
  • 饮食 
  • 汤 
  • 实用性 
  • 吴弈熊 
  • 南方日报出版社 
  • 中国 
  •  
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《潮式养生靓汤》收录130余种烹制简易且极富特色的潮菜汤(羹)谱,多选用日常生活中随手可得的各类食物、香料、调料或药材,借助巧妙的配搭和合理的烹制程序,使得汤水滋味鲜美、可口,又各有特定功效。此外,对每一款汤水中使用的材料,都有简要的分析,对其对应人群、病症、调养重点都进行了详细说明。

《潮式养生靓汤》不仅是一本简单实用的潮式汤谱,而且也可作为家庭日常汤水养生的实用指导书来使用。

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