剩食 在线电子书 图书标签: 環保  陳曉蕾  香港  自然生態  社會學  环保  社会  社会学   

喜欢 剩食 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  食物與愛情的詠嘆調 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  香港文學散步（修訂版） 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  香港回归历程：钟士元回忆录 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  城市世界 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  新文化史与中国政治 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  時光如此輕柔 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  波希香港．嬉皮中國 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  女人就是女人 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  旅人的食材曆 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  唔該，埋單﹗ 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

好久没有看完一本书有上了一门非常实用的课程的充实感，整个人变得对身边的环境、自己的饮食行为非常关注，也开始观察自己做得不好的地方。如何处理剩食，如何让资源转化为有机肥料，如何减少资源消耗，都需要我们每一个的实在行动。可惜我们国家连政府的观念都没有转变，更何况能动员个体。

如果要谈粮食不够的问题，还是先看看我们的生活和餐桌上有多少浪费。更惊人的是，我们又在用怎样污染环境和消耗能源的方式来解决厨余问题。

其实并没有读完……有机会大概会再翻翻

很好的環保書！

如果要谈粮食不够的问题，还是先看看我们的生活和餐桌上有多少浪费。更惊人的是，我们又在用怎样污染环境和消耗能源的方式来解决厨余问题。

在我閱讀這本書之前，我從來都沒有意識到食物浪費的問題如此的嚴重。 70%來自廚房，只有30%來自食客，這一點和我想象中的情況大相勁庭。去吃自助餐或是去昂貴的酒樓吃飯，這樣看來都在無形中增加了食物的浪費。這本書的這一點很有意思，就是從頭至尾作者也只是從個人在談食物浪...

拿起琳琅满目的菜牌点菜时，我们都会尽显豪气点满一桌子佳肴，享受美馔丰盛的视觉效果。至于能否把食物全都吃下嘛，中国人认为「有余有剩」才叫吉利不是吗?你认为太浪费了?那么把剩菜「打包」不就解决了问题? 我们总以为「打包」食物便可以减少浪费，然而那盒剩菜往往被我们遗...  

在我閱讀這本書之前，我從來都沒有意識到食物浪費的問題如此的嚴重。 70%來自廚房，只有30%來自食客，這一點和我想象中的情況大相勁庭。去吃自助餐或是去昂貴的酒樓吃飯，這樣看來都在無形中增加了食物的浪費。這本書的這一點很有意思，就是從頭至尾作者也只是從個人在談食物浪...

在我閱讀這本書之前，我從來都沒有意識到食物浪費的問題如此的嚴重。 70%來自廚房，只有30%來自食客，這一點和我想象中的情況大相勁庭。去吃自助餐或是去昂貴的酒樓吃飯，這樣看來都在無形中增加了食物的浪費。這本書的這一點很有意思，就是從頭至尾作者也只是從個人在談食物浪...