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下廚記Ⅱ

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邵宛澍 作者
上海文化齣版社
譯者
2011-7 出版日期
250 頁數
25.00元 價格
平裝
下廚記 叢書系列
9787807406686 圖書編碼

下廚記Ⅱ 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  隨筆  邵宛澍  生活  文化    烹飪   


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發表於2024-06-18

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下廚記Ⅱ 在線電子書 用戶評價

評分

好無趣

評分

與第一本比,這本看著索然味淡瞭。首先隨筆文采一般,其次描述的菜肴做法,有點居高臨下,很不親切。

評分

老友重逢的感覺……他的菜話可學靠譜……

評分

還活著的有品會吃會做的極少數美食作傢之一。

評分

本幫口味菜譜故事書

下廚記Ⅱ 在線電子書 著者簡介


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下廚記Ⅱ 在線電子書 圖書描述

邵宛澍編著的《下廚記(Ⅱ)》不是一本菜譜,除瞭原料,做法等技術

性的內容外,更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事,心情文字。《下廚

記(Ⅱ)》寫的是一些傢常“小菜”,卻融入瞭作者傢傳廚藝的精髓。讀者

諸君可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子裏品嘗不

一樣的滋味。

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