健康冰激凌DIY 在线电子书 图书标签: 冰淇淋 饮食 生活 甜点 食物 烘焙 料理书Cookbook 咖啡师
发表于2024-11-22
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正好有做蛋糕剩下的鲜奶油,做了红茶冰淇淋,出乎意料的好吃。想买冰淇淋机。
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评分雪糕很吸引啊!
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她是韩国当红的热门博主,在她的博客和网络空间里毫无保留地分享冰激凌DIY的心得,她希望冰激凌DIY可以像烘焙DIY一样走进越来越多的家庭厨房。这一次她为了孩子们的健康和一众冰激凌“粉丝”们,决定写一本书来教大家自己动手制作健康、美味的冰激凌。不用担心,她的实力早已在网络上通过了千千万万挑剔网友的考验。
《健康冰激凌DIY:学会做78种美味健康的冰激凌》内容简介:韩国当红博主朴祉映的作品《健康冰激凌DIY》新鲜出炉啦!以前吃外面卖的冰激凌,感觉就是,当时被爽到,事后很难受。难受症状一,更渴了。难受症状二:有可能拉肚子。后来才知道,是市售冰激凌含有各种添加剂的原因。上回有人给我买了一根冰激凌,我留意了一下包装纸上的信息,惊讶地发现有不下于10种的添加剂成分。我的天!真正吃进去的,除了冰水,砂糖外,就是那些林林总总的不知名物质了!
朴祉映也是出于同样的原因,自己动手做冰激凌。她在《健康冰激凌DIY》里教大家自己在家做冰激凌;基本原料只需牛奶、鲜奶油、糖、鸡蛋。在此基础上,变化出各种花样,食材的加入,完全取决于自己的创意发挥。可以是南瓜,香蕉,柚子,柠檬,还可以有红酒,黑米,啤酒,等等等等。信手拈来的创意,成就个性化的冰激凌。对了,其实可以不用冰激凌机,也可以做冰激凌的。当然,市售的冰激凌机有相当便宜的。
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