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我不吃煲仔飯焦

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梁傢權 作者
上書局
譯者
2011-7 出版日期
207 頁數
HKD81 價格
叢書系列
9789881501639 圖書編碼

我不吃煲仔飯焦 在線電子書 圖書標籤: 美食  香港  寫飲記食  Culture  梁傢權  Food   


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發表於2024-07-02

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我不吃煲仔飯焦 在線電子書 用戶評價

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標題很吸引我,看的時候覺得還是缺瞭些味道

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年事漸高,越喜歡將食物的百味紛陳付諸懷舊情意,而太沉溺瞭,陷入反復又反復憶苦思甜的泥淖。

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我不吃煲仔飯焦 在線電子書 著者簡介


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我不吃煲仔飯焦 在線電子書 圖書描述

進食不單是為瞭裹腹,也不是隻為瞭追求味道,食物當中更包含情感和記憶,因此令同樣的食物在不同人的口中有著不同的味道。資深傳媒人梁傢權以其對人情和飲食的獨有觸覺,推齣一係列平民飲食散文係列,今年其新作則以煲仔飯為題,不吃飯焦,卻細味人情。

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