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Of Tripod and Palate

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Roel Sterckx ed. 作者
Palgrave Macmillan
譯者
2005-10-13 出版日期
272 頁數
USD 110.00 價格
Hardcover
叢書系列
9781403963376 圖書編碼

Of Tripod and Palate 在線電子書 圖書標籤: 人類學  鬍司德  海外中國研究  飲食  食物  英文原版  海外漢學  文集   


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發表於2024-11-22

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蒲慕州:A Taste of Happiness:Contextualizing Elixirs in Baopuzi、鬍司德:Food and Philosophy in Early China、羅維前:Pleasure,Prohibition and Pain:Food and Medicine in Traditional China、高萬桑:The Beef Taboo and the Sacrificial Structure of Late Imperial Chinese Society【茶、酒、素食、祭品】

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