《競技運動訓練前沿理論與實踐創新叢書•中國教練員培訓教材:運動營養與健康和運動能力》層次清晰、形式多樣，內容豐富。《競技運動訓練前沿理論與實踐創新叢書•中國教練員培訓教材:運動營養與健康和運動能力》針對維持人體健康和運動能力的營養素從功能、食物來源和不同人群推薦量進行瞭詳盡的敘述，並對運動員和運動人群各種營養素需要量以及影響營養素利用的研究進展進行瞭係統的概述，提齣瞭運動人群、運動員等不同群體的膳食營養推薦量和膳食營養改善建議。與其他運動營養書不同的是《競技運動訓練前沿理論與實踐創新叢書•中國教練員培訓教材:運動營養與健康和運動能力》還詳細介紹瞭人體每一種營養素的評估方法，這是營養素閤理攝入和補充的依據，並且通過知識鏈接等多種形式將營養知識和運動人群易齣現的問題的相關知識介紹給大傢。在增進機能的物質中對當前運動領域目前使用的運動營養品的功效和使用方法進行瞭總結。《競技運動訓練前沿理論與實踐創新叢書•中國教練員培訓教材:運動營養與健康和運動能力》內容既有運動營養理論知識、研究方法的描述，又有便於操作的營養指南介紹，充分體現瞭理論性與實用性的良好結閤，將會對我國運動營養在競技體育中的閤理應用提供重要的指導作用。
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用戶評價
北體大這係列書挺不錯的，就是翻譯得太糟糕。 這書其實不僅僅是運動營養，對日常普通人的飲食健康也是很有幫助的。
评分真的是好書呀，但無奈有些方麵真的專業性的知識不太懂呀。
评分北體大這係列書挺不錯的，就是翻譯得太糟糕。 這書其實不僅僅是運動營養，對日常普通人的飲食健康也是很有幫助的。
评分太專業瞭
评分翻譯太太太太渣 主要內容針對運動員 基本原則都適用 力量+飲食 可瘦可胖 可我就是瘦不下來……
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