文人饮食谭 在线电子书 图书标签: 饮食文化  美食  饮食  散文  三联  范用  文化  美食文字   

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夏丏尊先生第一篇就亮了：“什么都假，只有吃在肚里才是真的”， 看人家这超前意识……

我要吃那长沙的面！！

一群文人的食记杂谈，偏散文或者随笔，发发感慨聊聊回忆啥的，那啥，想要被文字诱惑出馋涎欲滴的感觉是没希望了撇嘴。

休憩123rd，49人56篇，陆文夫老汪等吃货达人录有多篇，可惜还是不好吃，读来无食欲，部分人的流水账拖后腿太严重，此书更像是专门为几大高手正名之作，告诉我们，其他的八嘎写吃是实在不怎么行deso

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322倒计十日，joyo上订的两本闲趣坊也到了，破财未必消灾，书斋之乐常在。人说家有老人是为一宝，说范用是三联镇店之宝实不为过，一录二书七记，五部大书一卷杂志，随手撷来稍考其背景，俱可深体范老对自由的坚持。出版业对三联有八字评价曰：自由、独立、平实、典雅”。拿来与...

从会看一些书始，偶有借一些x人谈北京，x人散文合集类，便为老爸所不屑，他以为这类从各人文集中东抽西抽的拼凑之作就像东北乱炖，乍看丰厚实则浑浊无趣，为书中老餮所不齿。 不过这本书自有他的有趣之处，不在饮食，而是在文人二字——活生生的是个五四后文人命运多舛标本录...  

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文人饮食谈，范用老先生编的小册子。晚上读到丰子恺写的“湖畔夜饮”一节，丰与郑振铎一别十年，于丰子恺在西湖畔的小屋把酒话旧，几个小菜几碗热酒，唱尽浩劫后的物是人非。 想起大学中秉烛夜饮闲聊会。十点钟寝室熄灯，大伙便在325收拾座椅，掏出几节蜡烛按在啤酒瓶口，掌灯...  

从小到大，莫名的喜欢吃。但基本不做饭。 八十年代的北京，许许多多的餐厅食铺还都在。那时候，北小街南口是专门做爆肚的北来顺，对面儿的南小街北口是专做门丁肉饼的永兴斋。没几步到东四路口，把角是鲁园春、瑞珍厚、独一处；隆福寺里有丰年灌肠、白魁老号。不说这个，就连打...