五代中医家传食疗治百病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:江苏科学技术出版社

作者:张钟元

出品人:

页数:209

译者:

出版时间:2012-2-1

价格:29.00元

装帧:平装

isbn号码:9787534591426

丛书系列:

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千年古韵，济世良方：五代中医家传食疗治百病 在中医浩瀚的宝库中，食疗以其温和、天然、易行的独特优势，历来被视为调理身心、祛病延寿的瑰宝。而当这份传承跨越五代，凝聚数代人心血与智慧，其价值更是不言而喻。《五代中医家传食疗治百病》并非一本简单的食谱，而是一部融汇了家族世代行医经验、临床观察与辩证施治精髓的珍贵典籍。它所承载的，是历经岁月洗礼而不褪色的中医大爱，是守护一方水土、造福万家百姓的医者初心。 本书的独特之处，首先在于其深厚的家族传承。在中医讲究“师徒相授”的古老传统中，家族传承更是将医术、医德与临床经验以最直接、最纯粹的方式得以延续。本书的作者，其家族世代皆为杏林中人，从祖辈行医问诊的耳濡目染，到父辈的悉心指导，再到自身的刻苦钻研，每一个字、每一方药、每一道食疗方，都浸润着家族四代人的智慧结晶。他们不仅继承了前人的理论体系，更在实践中不断创新与发展，将食疗的精妙运用推向新的高度。这种代代相传的不仅是治疗疑难杂症的经验，更是面对病患时那份仁心仁术的温度。 其次，本书的核心价值在于其“食疗治百病”的宏大叙事。在中医观念中，人体与自然息息相关，食物不仅仅是果腹之物，更是阴阳平衡、气血调和的重要载体。本书将这一理念发挥至极致，深入浅出地阐述了不同食材的药性、归经、功效，以及它们如何与人体的脏腑、经络相互作用，从而达到预防疾病、治疗疾病、康复身体的目的。它并非简单地罗列食材，而是将中医辨证施治的理念融入其中，根据不同病症、不同体质，提供个性化的食疗方案。 例如，对于常见的脾胃虚弱，本书不会仅仅给出健脾的食谱，而是会详细分析脾胃虚弱的多种分型：是湿邪困脾，还是气虚血虚，抑或是食积内停？针对不同的辨证结果，推荐的食疗方也会有所侧重。可能是针对湿邪困脾的薏米赤豆汤，也可能是针对气虚血虚的黄芪当归炖鸡，或是针对食积内停的消食健脾粥。这种精细的辨证与个性化的食疗，正是本书“治百病”的底气所在。 书中涉及的病症范围极其广泛，涵盖了从日常小疾到缠绵顽疾的方方面面。例如，书中可能深入探讨了与呼吸系统相关的疾病，如风寒感冒、风热咳嗽、支气管炎等，并根据不同证型，提供诸如葱白姜汤、桑菊饮、川贝炖雪梨等具有针对性的食疗方法。对于消化系统疾病，如胃痛、腹泻、便秘、食欲不振，书中可能会推荐如白术茯苓粥、山药莲子羹、陈皮红豆汤等，这些食疗方不仅能缓解症状，更能从根本上调理脾胃功能。 对于心血管系统疾病，如高血压、高血脂、冠心病，书中并非宣称食疗能替代药物，而是强调通过合理的饮食调理，辅助改善病情，降低风险。可能会介绍如芹菜汁、黑木耳、玉米须茶等，分析其降压、降脂的原理。同时，对于一些慢性疾病，如糖尿病、肾病，书中也会提供相应的食疗建议，强调低糖、低盐、优质蛋白的摄入，并结合中医的整体观，进行辅助调理。 更值得一提的是，本书对一些现代医学难以根治或治疗过程痛苦的疾病，也提供了中医食疗的独特视角。例如，对于一些亚健康状态，如失眠多梦、易疲劳、情绪低落，书中可能会推荐一些宁心安神、疏肝解郁的食疗方，如龙眼莲子羹、玫瑰花茶、百合小米粥等，帮助人们重拾身心健康。对于女性常见的月经不调、痛经、更年期综合征，书中也可能提供了从调经活血到滋阴补肾的系列食疗方。 本书的语言风格严谨而不失通俗，既有中医经典的理论高度，又不乏生动的临床案例。作者在阐述食疗方时，不仅会详细列出所需的食材、用量，还会清晰地说明制作方法、服用剂量与禁忌。更重要的是，书中会深入分析每一味食材的药理作用，以及整个食疗方是如何契合中医的辨证理论，为何能对特定病症起到疗效。这种“知其然，更知其所以然”的讲解方式，不仅让读者能够轻松掌握食疗方法，更能理解中医的博大精深，培养健康的养生观念。 此外，本书还可能包含一些非常实用的附录内容，例如，针对不同季节、不同体质的养生指南；不同食材的性味归经速查表；常见病症的食疗方索引等，这些都极大地增强了本书的实用性和可读性，使其成为家庭必备的健康宝典。 《五代中医家传食疗治百病》所要传达的，不仅仅是具体的食疗方，更是一种生活态度，一种与自然和谐共处、尊重身体的智慧。它倡导的是一种“治未病”的健康理念，通过日常的饮食调理，筑牢身体的健康防线，减少疾病的发生。即使在疾病来临时，它也提供了一条温和有效的辅助治疗途径，帮助人们减轻痛苦，加速康复。 总而言之，本书是一部集学术性、实践性、传承性于一体的杰作。它以五代人的中医情怀为脉络，以食疗治百病为核心，为读者打开了一扇通往健康生活的大门。它不仅仅是一本关于食物的书，更是一部关于生命、关于健康、关于爱的智慧结晶，值得我们细细品读，用心实践。它所承载的，是中华民族千百年来对生命健康的独特理解与不懈追求，是一份弥足珍贵的国之瑰宝。

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从实用性的角度来看，这本书的价值同样无可替代。它不仅仅停留在理论层面，而是非常扎实地提供了大量可操作的日常食疗方案。我留意到，很多食谱所使用的食材都非常常见，即便是在现代的普通超市里也能轻松购得，这极大地降低了实践的门槛。更重要的是，作者在每个食疗方后面，都会附带详细的“注意事项”和“禁忌人群”说明，这种对安全性的极致关注，显示了作者极强的责任心。这使得读者在尝试任何一种食疗方法时，都能做到心中有数，既能享受到传统智慧带来的益处，又能最大限度地规避潜在的风险，真正做到了让百姓用得放心、吃得安心。

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我必须称赞作者在语言运用上的功力，那是一种非常典雅、富有韵味的文风，读起来简直是一种享受。它的措辞考究，遣词造句之间流露着深厚的文化底蕴，仿佛能闻到古籍中特有的墨香。很多描述性的段落，如对食材药性的描绘，简直如同诗歌一般优美。它不像某些科普读物那样，为了追求“现代感”而刻意使用网络化、口语化的表达，而是保持了一种令人信服的庄重感和权威性。这种文笔，不仅提升了阅读的愉悦度，更重要的是，它无形中强化了内容的可信度，让你觉得这些来自古代的智慧，经过了时间的淘洗，依然闪耀着历久弥新的光芒。

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这本书最让我震撼的是它所展现出的那种“整体观”和“辩证思维”。它没有简单地将食物当作药材来孤立地看待，而是将其置于一个宏大的生命系统之中去考量。作者在论述某个食疗方子时，会反复强调季节变化、个人体质乃至情绪对疗效的影响。这种细腻入微的考量，让我意识到，所谓的“治百病”，绝不是一概而论、万能的灵丹妙药，而是一个需要根据具体情况灵活调整的动态过程。书中对“辨证施食”的阐述非常到位，它教会读者如何去观察自己身体发出的信号，而不是盲目地跟随所谓的“热门养生法”。这种尊重个体差异的智慧，体现了极高的医学素养，让人不得不对其推崇备至。

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初读这本书的篇章结构，我感觉它完全颠覆了我对传统养生书籍的刻板印象。它没有采用那种枯燥的理论堆砌，而是巧妙地将历史典故、名人轶事与具体的食疗方案编织在一起，形成了一种引人入胜的叙事方式。我发现自己不是在“学习”，而是在“经历”一场跨越时空的饮食文化之旅。例如，书中讲述某位古代名医如何运用几种家常食材解决了困扰多时的疑难杂症时，那种娓娓道来的叙述，比生硬的医学术语更具说服力和感染力。这种叙事上的创新，让那些原本可能晦涩难懂的食疗原理变得鲜活起来，仿佛它们不是冰冷的知识点，而是充满生命力的生活智慧。读完一个章节，我常常会停下来思考，那种沉浸式的阅读体验，是很多现代快餐式读物难以给予的。

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这本书的装帧和设计真是让人眼前一亮，那种古朴又不失典雅的气质，拿在手里就能感受到它蕴含的厚重历史感。内页的排版清晰流畅，字体选择也恰到好处，阅读起来非常舒适，即便是长时间翻阅也不会感到眼睛疲劳。而且，书中对很多传统食疗方法的介绍，都配上了精美的插图，这些图画不仅具有很高的艺术价值，更直观地展示了药材的形态和烹饪的步骤，对于我们这些对外物认知不深的人来说，真是太友好了。我特别欣赏作者在细节上的用心，比如每种食材的产地、采摘时节的小贴士，这些看似微不足道的补充信息，恰恰体现了作者深厚的学识和严谨的态度。光是翻阅这本书的初印象，就足以让人感受到这不仅仅是一本工具书，更像是一件精心制作的艺术品，让人忍不住想捧着它慢慢品味，去探索其中蕴藏的智慧。

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食疗是个好方法

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一般吧，觉得比较平常啊，但是推广一下还是有益处的。

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