明清以来的徽州茶业与地方社会 在线电子书 图书标签: 社会史  明清史  茶业  经济史  茶  明清  徽学  历史   

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书名和内容有点差距

本书以徽州茶业为例探寻自然环境如何影响产业变迁。一方面自然环境和地理条件塑造着区域内的产业形态格局。徽州破碎的地貌造成了茶地的零碎化，形成了茶地规模细小和产权分散的局面，导致了茶农出产的零碎化和品质不一，因此采用精制工艺对茶叶进行集中处理成为徽州茶业的重要特征。黄山和五龙山将徽州分隔为东部新安江流域部分和西部鄱阳湖流通部分，两个流域内不同的水系结构造就了不同的茶业分布形态和产销格局。另一方面，产业优势引发的积聚效应往往会超越自然条件和地理环境的限制。屯溪借助早期自身的天然优势逐渐成为休宁的茶业中心，并形成了良好的产业基础，由此产生了积聚效应，积累起完善的茶业配套服务业。即便区位优势丧失以后，屯溪依然能够凭借自身完备的产业优势保持其茶业中心地位，并不断扩大自身的辐射范围演变为整个徽州的茶业中心

：D

终于出版了啊~~

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王振忠老师的徽州研究，不仅依托尽心力搜罗之宏富资料，也是有一个意蕴深远的研究架构。徽州四大行业：典、盐、木、茶，都被他纳入这个计划之中。在几年中，经由几位高足之手，逐渐展现在学界的面前。 邹怡博士是著，可认为是这一架构中的一部分，这正是他在后记中提到的“从诸...

蒙作者看得起，大老遠由滬上遠寄贈閱，欣喜，感激，而更惶恐。 題目云『明清以來』，而我對這一時段可以說是毫不知情，以下見解也完全不靠譜，純屬個人閱讀體會。 首先，鄒怡同學對於各種史料的搜求真可以當得起『上窮碧落下黃泉』了，文字、圖像、口述……無不竭澤而漁，中文...  

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王振忠老师的徽州研究，不仅依托尽心力搜罗之宏富资料，也是有一个意蕴深远的研究架构。徽州四大行业：典、盐、木、茶，都被他纳入这个计划之中。在几年中，经由几位高足之手，逐渐展现在学界的面前。 邹怡博士是著，可认为是这一架构中的一部分，这正是他在后记中提到的“从诸...

蒙作者看得起，大老遠由滬上遠寄贈閱，欣喜，感激，而更惶恐。 題目云『明清以來』，而我對這一時段可以說是毫不知情，以下見解也完全不靠譜，純屬個人閱讀體會。 首先，鄒怡同學對於各種史料的搜求真可以當得起『上窮碧落下黃泉』了，文字、圖像、口述……無不竭澤而漁，中文...