深度品鉴葡萄酒 在线电子书 图书标签: 葡萄酒 生活 李德美 红酒品鉴 是时候深度下了 艺术 品酒笔记 饮食
发表于2025-01-23
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为了WSET打基础 不过还是没有我某次听的网上课程来得精炼
评分李老师的书写的很是真诚。他在给你细细讲解他所认识的葡萄酒。知识系统精确。书版式也很漂亮精致。值得存一本放手边翻阅。
评分很教科书的感觉,干货很多
评分葡萄酒的书很多,这本书是我选了又选的,不是按照葡萄品种,产区去区分,而是从很多细节入手,让你一览这一点的所有。很不错
评分只是简单的读了一遍就觉得这本书深不可测啦~可以做为葡萄酒的工具书来用了~里面的知识很专业~确实是深度品鉴啊~
李德美
中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长
中国农学会葡萄分会副秘书长
中国葡萄酒技术委员会委员
中国酿酒标准化委员会葡萄酒分委会委员
国家葡萄酒产品质量认证评委
中国酒庄联盟副秘书长
国家高级酿酒师
葡萄酒国家一级评委
《深度品鉴葡萄酒》中中国专业酿酒师李德美,国际视角、独立思辨,以二十年积累所得、五百余幅图片直观、生动、感性地评说新奇酒事。但是,同样的葡萄酒话题,不一样的深度解读——酒的分类、酿造、品饮,葡萄与产区,储藏与侍奉深入浅出;选酒、聊酒、藏酒,中餐与配酒,酒的古今中外细细道来;清晰、正确、全面、细腻地解读葡萄酒。
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