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深度品鉴葡萄酒
☆☆☆☆☆
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李德美 作者
中国轻工业出版社
译者
2013-1 出版日期
240 页数
48.00元 价格
丛书系列
9787501986873 图书编码

深度品鉴葡萄酒 在线电子书 图书标签: 葡萄酒  生活  李德美  红酒品鉴  是时候深度下了  艺术  品酒笔记  饮食   

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发表于2025-06-02

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深度品鉴葡萄酒 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

还好

评分☆☆☆☆☆

葡萄酒入门书籍，对葡萄酒的产地和配菜讲解较多，品酒讲解较少。

评分☆☆☆☆☆

不错的书，非常系统。涉及葡萄酒的发展史、生产流程、分类方式、品鉴方式、各产区介绍、配餐介绍，相当详尽系统，适合入门

评分☆☆☆☆☆

德美老师标题党了，作为入门书还不错。

评分☆☆☆☆☆

进入一个新/旧世界 很详细的介绍

深度品鉴葡萄酒 在线电子书 著者简介

李德美

中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长

中国农学会葡萄分会副秘书长

中国葡萄酒技术委员会委员

中国酿酒标准化委员会葡萄酒分委会委员

国家葡萄酒产品质量认证评委

中国酒庄联盟副秘书长

国家高级酿酒师

葡萄酒国家一级评委

深度品鉴葡萄酒 在线电子书 图书目录

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深度品鉴葡萄酒 在线电子书 图书描述

《深度品鉴葡萄酒》中中国专业酿酒师李德美，国际视角、独立思辨，以二十年积累所得、五百余幅图片直观、生动、感性地评说新奇酒事。但是，同样的葡萄酒话题，不一样的深度解读——酒的分类、酿造、品饮，葡萄与产区，储藏与侍奉深入浅出；选酒、聊酒、藏酒，中餐与配酒，酒的古今中外细细道来；清晰、正确、全面、细腻地解读葡萄酒。

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深度品鉴葡萄酒 在线电子书 读后感

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