具体描述
《深度品鉴葡萄酒》中中国专业酿酒师李德美，国际视角、独立思辨，以二十年积累所得、五百余幅图片直观、生动、感性地评说新奇酒事。但是，同样的葡萄酒话题，不一样的深度解读——酒的分类、酿造、品饮，葡萄与产区，储藏与侍奉深入浅出；选酒、聊酒、藏酒，中餐与配酒，酒的古今中外细细道来；清晰、正确、全面、细腻地解读葡萄酒。
作者简介
李德美
中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长
中国农学会葡萄分会副秘书长
中国葡萄酒技术委员会委员
中国酿酒标准化委员会葡萄酒分委会委员
国家葡萄酒产品质量认证评委
中国酒庄联盟副秘书长
国家高级酿酒师
葡萄酒国家一级评委
目录信息
读后感
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用户评价
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贵腐葡萄酒真是吸引到我了
评分葡萄酒的书很多，这本书是我选了又选的，不是按照葡萄品种，产区去区分，而是从很多细节入手，让你一览这一点的所有。很不错
评分入门，全面
评分李老师的书写的很是真诚。他在给你细细讲解他所认识的葡萄酒。知识系统精确。书版式也很漂亮精致。值得存一本放手边翻阅。
评分3.5。全面，有一定深度。但太四平八稳，缺乏新鲜亮点。
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