深度品鉴葡萄酒

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李德美

中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长

中国农学会葡萄分会副秘书长

中国葡萄酒技术委员会委员

中国酿酒标准化委员会葡萄酒分委会委员

国家葡萄酒产品质量认证评委

中国酒庄联盟副秘书长

国家高级酿酒师

葡萄酒国家一级评委

出版者:中国轻工业出版社
作者:李德美
出品人:
页数:240
译者:
出版时间:2013-1
价格:48.00元
装帧:
isbn号码:9787501986873
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄酒 
  • 生活 
  • 李德美 
  • 红酒品鉴 
  • 是时候深度下了 
  • 艺术 
  • 品酒笔记 
  • 饮食 
  •  
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《深度品鉴葡萄酒》中中国专业酿酒师李德美,国际视角、独立思辨,以二十年积累所得、五百余幅图片直观、生动、感性地评说新奇酒事。但是,同样的葡萄酒话题,不一样的深度解读——酒的分类、酿造、品饮,葡萄与产区,储藏与侍奉深入浅出;选酒、聊酒、藏酒,中餐与配酒,酒的古今中外细细道来;清晰、正确、全面、细腻地解读葡萄酒。

具体描述

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#读书 《深度品鉴葡萄酒》作者李德美为中国著名葡萄酒顾问及酿酒师。本书为葡萄酒初级入门书,介绍了全球葡萄酒的发展历史,葡萄酒的栽培,酿造,影响因素,主要葡萄品种,产区,著名酒庄等,同时也对中国的葡萄酒产业也有一定的介绍,推荐给爱葡萄酒的你。

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德美老师标题党了,作为入门书还不错。

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还好

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德美老师标题党了,作为入门书还不错。

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进入一个新/旧世界 很详细的介绍

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