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发表于2025-02-13
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2018.28 小巧的工具书,对照各个产区和口感选酒还是比较实用 各种葡萄品种科普也很干货
评分小巧便携的葡萄酒指南,以后选酒有参考了,就是不懂采购渠道,真假难辨。对我一名葡萄酒小白来说是挺实用的笔记,美中不足的是没有针对每种酒的价格区间。看的时候好想喝,尤其是德国产的白葡萄酒,甜度高,度数低,自己绝对会喜欢。自从以前喝过一次甜口葡萄酒(应该是蓝仙姑的),之后就始终念念不忘了。
评分可以作为以后葡萄酒的购酒参考书使用,对新世界葡萄酒的介绍稍显不足
评分内容一般,初学者不适合买。另外为什么书做这么小,很不容易看,讨厌的尺寸
评分照着买了好几次性价比很高的酒
熊野裕子,出生于东京,毕业于中央大学文学部德国文学专业。专栏作家&随笔作家,以美食和旅游为主要题材,为各种杂志、报纸、期刊、书籍等撰写食游记、随笔、专栏等。因工作原因前往海外进行葡萄酒的采访取材,以此为契机,接触并深陷葡萄酒的魅力之中。近年来不断走访德国、法国、意大利、奥地利、澳大利亚、美国加州、日本等各个国家的葡萄酒产地,进行实地取材。作者在从事写作的同时,还会在百货公司或酒贩店的葡萄酒专柜进行葡萄酒的宣传销售工作。主要著作有:《New Tour Guide 德国》、《New Tour Guide奥地利》(ZENRIN)、《东京五星级Sweets》(News出版)、《爱上新加坡》(合著•双叶社)、访记《欧洲田园》(新潮社)、《个人旅行 意大利》(昭文社)等。
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《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。在《葡萄酒笔记》中,作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识,其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区,包括法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔、朗格多克等,意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等,以及德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰等国家。并选择各个产区最具特色的葡萄酒品牌,对其历史背景、品牌文化、制作工艺、口感风味等一一进行解读。总的来说,这是一本语言通俗易懂、文字简明扼要、设计别具匠心且非常具有亲和力的葡萄酒知识普及读物。
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