意大利杯酒人生

意大利杯酒人生 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中信出版社
作者:苏岚岚
出品人:
页数:204
译者:
出版时间:2012-11
价格:58.00元
装帧:
isbn号码:9787508636467
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄酒
  • 意大利
  • 游记
  • 品酒
  • 饮食
  • 酒文化
  • 生活
  • 意大利红酒
  • 意大利
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  • 美食
  • 生活方式
  • 经典
  • 优雅
  • 惬意
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具体描述

Cin Cin(亲亲),在意大利语中是“碰杯”之意。

此书是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作,书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。

书中有非常珍贵的产区资料,包括全部的葡萄品种名字与解释,产区的划分方式(大部份饮家都不知道的内容),产区的历史(在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息),该产区的所有法定产区命名名称(DOCG)——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料。等等。

书的形式像是电影情节式的行走笔记,可以当作一部轻松有趣的电影来阅读,是纸上的意大利“杯酒人生”。作者走访了20个风格不一的酒庄,每一个酒庄都有它的独特之处,有它与众不同的故事,我们仿佛和作者一起游历着那片神奇的土地,一起和这些人面对面,还有大量生动的葡萄酒笔记,和严肃的品酒笔记不同,这些描述细致的文字,让人看着恨不得有开瓶酒来喝的冲动。

《意式情酿:一杯酒,一段人生》 这是一个关于生活、关于选择、关于那些在杯盏交错间缓缓流淌的人生故事。它不是一本详尽的意大利葡萄酒指南,也不是一本枯燥的酿酒教科书,更非一本关于意大利历史文化的长篇巨著。它是一扇窗,一扇开启你内心深处对美好生活向往的窗。 想象一下,午后的阳光透过老式别墅的玻璃窗,在木质地板上投下斑驳的光影。空气中弥漫着淡淡的木头香和远处传来的咖啡香。你手中握着一杯温润的红酒,它的色泽如同晚霞般浓郁,香气里带着一丝丝成熟的浆果和隐约的橡木气息。这杯酒,不是为了让你辨别它是来自托斯卡纳的基安蒂,还是皮埃蒙特的巴罗洛,它只是一个引子,一个让你静下心来,感受当下,回味过往的契机。 书里没有冰冷的酒庄数据,没有复杂难懂的品鉴术语。相反,它讲述的是那些在意大利的土地上,因为一杯酒而改变的人生轨迹。或许是某个年轻的酿酒师,在家族世代传承的葡萄园里,用汗水和热情酿造出独属于自己的风味,他的人生,就像他酿造的酒一样,初尝时带着青春的倔强,回味时则有岁月的沉淀。又或许是一位年迈的母亲,在厨房里忙碌着,她手中端出的不仅是一桌丰盛的晚餐,还有一瓶她亲手为女儿准备的餐酒,那酒里蕴含的是母爱的细腻与无私,是女儿在异国他乡时最温柔的慰藉。 故事会带你走进那些不为人知的角落。你可能会听到一位艺术家,在创作灵感枯竭时,独自一人坐在酒窖里,借着酒力,在画布上挥洒出惊心动魄的色彩。他的人生,如同他画中的笔触一样,时而狂放不羁,时而细腻入微。你也可能会遇到一对老夫妻,他们经营着一家小小的 trattoria,每一晚,他们都会为客人斟上一杯自家酿造的甜酒,那酒的味道,是他们共同走过几十载岁月,风雨同舟的甜蜜见证。 这本书里,每一杯酒都有一个故事,每一个故事都折射出一种人生态度。它探讨的不是如何“喝”一杯酒,而是如何“过”一种人生。一杯酒,可以是你忙碌一天后的犒劳,可以是你与老友畅谈的媒介,也可以是你独自沉思时的伴侣。它承载着欢笑,也倾诉着忧伤;它见证着爱情,也抚慰着失落。 你可能会读到一位主人公,在人生的十字路口,面对着不同的选择,最终选择了一杯他钟爱的葡萄酒,而这杯酒,也引领他走向了意想不到的人生方向。他的人生,就像一杯精心调制的鸡尾酒,有酸有甜,有苦有辣,但最终呈现出的,却是独一无二的层次感和回味。 这本书里没有生硬的说教,只有真实的情感流露。它让你在品味一杯酒的醇厚时,也能品味到人生的百般滋味。那些微醺的时刻,那些畅快的笑声,那些深情的凝视,都如同酒香一样,萦绕在心头,久久不散。 《意式情酿:一杯酒,一段人生》是一次关于生命体验的探索。它鼓励你去感受,去尝试,去热爱。就像意大利人对待生活一样,热情、随性,又不失对细节的追求。它不是要你成为一个品酒专家,而是要你成为一个懂得生活、懂得品味的人。 书中没有提及任何具体的意大利杯酒品牌或产区,也没有深入剖析葡萄酒的化学成分或酿造工艺。它更多的是捕捉一种氛围,一种情境,一种由酒而生的情感共鸣。它让你在阅读的过程中,仿佛置身于意大利的某个小镇,感受到那份浓郁的生活气息。 这,是一本关于“生活”的书,而酒,只是这场生活盛宴中最动人的点缀。它让你在浮躁的世界里,找到片刻的宁静,去感受那些被忽略的美好,去回味那些属于你自己的,独一无二的“一杯酒,一段人生”。

作者简介

苏岚岚,善水文化国际传媒出品人,波尔多葡萄酒学校认证葡萄酒讲师,2010 年获圣埃米利永葡萄酒骑士勋章;著有个人摄影诗歌集《青花辑子》(1999 年)、葡萄酒文化书籍《葡园四季》(2012 年)、《亲亲皮埃蒙特》(2012 年),编写《葡萄酒鉴》(2008 年),策划制作FINE DRINK独立出版物《酒饕葵花宝典》(2010 年)、《你所不知道的葡萄酒》(2010 年)、《中国菜,葡萄酒》(2011 年)、《葡萄酒具》(2011 年),出版葡萄酒与烈酒国际期刊《美酒通信》(DRINK GUIDE)。

目录信息


到达皮埃蒙特
以都灵为出发点
一路随行的“百科全书”
一路随行的“皮埃蒙特大使”
置身奇妙的微型气候
北方,南方
橄榄树?榛子树!核桃树!
生长于这片土地上的葡萄们
纳比奥罗
皮埃蒙特风土
几个你可能会碰到的名词
皮埃蒙特16 个DOCG
兰盖
巴罗洛
巴巴雷斯高
雷奥雷
蒙费拉托
Tenuta La Pergola,40 公顷地,美女与士兵
Bordone,在红脸蛋大胡子爷爷的葡萄园午睡
De Maria,来一杯起泡酒解解渴
Giribaldi,创意的调配
Sobrino,葡萄酒里的爵士灵魂
Gigi Rosso,酿酒缸缸好造醋坛坛香
Alario,纳比奥罗,纳比奥罗,纳比奥罗
Veglio,大橡木桶的柔情岁月
Ceste,传统的实力派
Loazzolo Isolabella Cross,化繁为简的美学
San Biagio,巴罗洛咽喉
Gagliardo,揭开面具的瞬间
Boeri,时间就是价值
Bera,酿“香槟”的酒厂与红色法拉利的DNA
Renato Ratti,向主席致敬
Poderi Luigi Einaudi,总统的酒庄
Paolo Monti,酿酒师的酒
Silvano Bolmida,爱迪生教授、IQ 博士
Tenuta Tamburnin,在葡萄园过夜
Vini Bocchino,皮埃蒙特之美
译名对照表
后记
· · · · · · (收起)

读后感

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这是一本“外行看热闹,内行看门道”的书,对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特作了全景式描摹。初学者可以跟随作者的脚步,到各大酒庄品尝秘藏的珍酿,了解意大利北部的迷人风情,看看酒庄人家的生活;而葡萄酒内行则可以从极其珍贵的第一手产区信息中获得其他地方无从寻觅...  

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邓丽君唱:我要美酒加咖啡,一杯再一杯。曾几何时,这被称为靡靡之音,但是时代发展到今天,曾经的靡靡之音,更是一种人生的代言词。杯酒人生是一种人生境界,甚至有闲有钱都不一定达到的人生境界,在这本书里,除了给你普及点意大利葡萄酒的知识外,是不会也体会到了一种无可...  

用户评价

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我对《意大利杯酒人生》的喜爱,很大程度上源于作者对细节的极致捕捉。他不会流于表面地描写名胜古迹,而是深入到意大利人民的生活肌理中去。比如,他对当地市集上摊贩的叫卖声、小酒馆里人们谈笑风生的场景、老奶奶在自家阳台上精心照料的盆栽,都描绘得栩栩如生。这些看似微不足道的细节,却共同构成了意大利这个国家最鲜活、最动人的底色。我常常会在读到某个地方时,停下来,闭上眼睛,试着去想象作者所描绘的那个画面,那种声音,那种气味。

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《意大利杯酒人生》带给我的,是一种关于“慢生活”的深刻启示。在现代社会高速运转的节奏下,我们似乎已经遗忘了如何放慢脚步,去感受生活的美好。这本书就像一股清泉,涤荡了我内心深处的浮躁。作者笔下的意大利人,似乎永远有足够的时间去享受一杯咖啡,去和朋友闲聊,去品味一顿晚餐。这种对生活的热情和对当下的珍视,让我不禁反思自己的生活方式。我开始尝试在忙碌之余,给自己留出一些属于自己的时间,去品味一杯茶,去看看窗外的风景,去感受生活本身的质感。

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让我对《意大利杯酒人生》爱不释手的原因,还在于其文字本身的感染力。作者的语言非常优美,却又不失朴实,他擅长用最简洁的词语,勾勒出最生动的画面。读他的文字,就像在欣赏一幅幅流动的油画,每一个笔触都充满了力量和情感。我常常会反复阅读某个句子,去体会其中的韵味,去品味作者想要传达的那种意境。这种沉浸式的阅读体验,让我感觉自己也成为了书中的一部分,和作者一起,漫步在意大利的街头巷尾。

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这本书的叙事方式非常独特,它不是一条直线式的故事,而是更像一个缓缓展开的画卷,又像是散落在各处的珍珠,被作者用一种巧妙的方式串联起来。每一章节都有其独立的精彩,但又共同指向一个主题,那就是意大利深厚的文化底蕴和人民热情的生活态度。我喜欢作者的这种“留白”,他不会把所有东西都讲得明明白白,而是让你自己去体会,去感悟,去发现。这种阅读体验,反而更加引人入胜,也让我在合上书后,依旧久久不能忘怀。

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《意大利杯酒人生》这本书,我拿到手的时候,封面就有一种低调的奢华感,深邃的蓝色背景,点缀着一抹柔和的金色,像是陈年的葡萄酒色泽,散发着一种淡淡的、却又难以忽视的魅力。翻开第一页,就被作者的文字深深吸引了。他笔下的意大利,不是那种游客眼中喧嚣的广场和金碧辉煌的宫殿,而是弥漫在空气中的悠长气息,是午后阳光洒在古老石板路上的斑驳光影,是小巷深处传来的一阵阵烘焙的香甜。我仿佛能听到那古老教堂里低沉的钟声,感受到海风拂过脸颊的轻柔。作者并没有直接“灌输”你关于意大利的知识,而是用一种非常舒缓、细腻的方式,将自己置身于那个环境,然后用最真实的感官去体验,再用最朴实的语言记录下来。

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读《意大利杯酒人生》的过程,就像是在品味一杯精心酿制的陈年佳酿。从第一口淡淡的苦涩,到中间醇厚的甘甜,再到尾韵悠长、回味无穷,每一步都带着惊喜。书中描绘的不仅仅是意大利的风景,更是隐藏在风景背后的人文情怀。我特别喜欢其中关于意大利家庭聚餐的描写,那些围坐在一起,从食物聊到生活,从生活聊到人生,用最朴实的情感交流方式,将亲情、友情、爱情紧密地联系在一起。作者的文字非常有画面感,让我仿佛置身于那个充满欢声笑语的餐桌旁,品尝着精心烹制的意面,感受着家庭成员之间那份温暖而深沉的爱。

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这本书给我最深刻的感受是,意大利不仅仅是一个地理概念,更是一种生活态度。作者在《意大利杯酒人生》中,将这种态度融入到了文字的每一个字里行间。他教会我如何去“享受”,不仅仅是享受美食美酒,更是享受生活中的点点滴滴。那些看似微不足道的瞬间,却往往蕴含着最动人的力量。我开始学着去发现生活中的小确幸,去感受生命中的美好,去用一种更积极、更乐观的心态去面对生活。

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《意大利杯酒人生》不仅仅是一本关于旅行的书,它更像是一本关于“人生”的书。作者通过意大利的风土人情,折射出了很多关于生活、关于情感、关于选择的思考。我尤其被打动的是书中关于“珍惜”的描绘,无论是对亲人的关爱,还是对大自然的敬畏,都充满了真挚的情感。在阅读的过程中,我几度潸然泪下,又几度会心一笑。这种共鸣,来自于作者对人性最深处的洞察,也来自于我对美好生活最朴素的向往。

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《意大利杯酒人生》的魅力还在于它所传递的“不完美中的完美”。意大利不是一个处处尽善尽美的国家,它有着古老的历史遗迹,也残留着岁月的痕迹;它的人民热情洋溢,也偶尔会显得慵懒。作者并没有刻意去掩饰这些“不完美”,而是用一种包容和欣赏的态度去描绘它们。正是这些不完美,让意大利更显真实,更具魅力。这种对生活本质的理解,也让我更加懂得如何去接纳自己,接纳生活中的不确定性。

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总而言之,《意大利杯酒人生》是一本能够触动灵魂的书。它让我重新审视了自己的生活,也让我对这个世界有了更深的理解。作者用他细腻的笔触,为我打开了一扇通往意大利心灵世界的窗户。我感谢这本书,它带给我的不仅是知识和感悟,更是一种精神上的升华。我会在未来的日子里,时常翻阅这本书,重温那些美好的瞬间,并从中汲取继续前行的力量。

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不是入门的书..太多专业葡萄/葡萄酒术语,志不在此的翻翻书页看看皮埃蒙特的景致,体验下cin cin的情趣够了..

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不是入门的书..太多专业葡萄/葡萄酒术语,志不在此的翻翻书页看看皮埃蒙特的景致,体验下cin cin的情趣够了..

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不是入门的书..太多专业葡萄/葡萄酒术语,志不在此的翻翻书页看看皮埃蒙特的景致,体验下cin cin的情趣够了..

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文章图片很多,算是游记吧,对风土人情说的少

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典型的授之以鱼的作者,而非授之以渔,悲哀的作者让读者能学习到的东西不多。书的结构性不强,导致很容易从前端葡萄酒产区跳到了各酒庄介绍都不知道怎么回事儿。前半部分产区介绍还凑合,不过没有地图只看名称容易让读者摸不着头脑,就算日后做参考也需要自己慢慢整理才知晓,做读者遇到这样的作者也真够累的,谁让市场上介绍意大利红酒的书不多呢~~~后半部分是酒庄介绍,太多作者主观建议,不值得看。

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