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蘇嵐嵐作者

中信齣版社

譯者

2012-11 出版日期

204 頁數

58.00元價格

叢書系列

9787508636467 圖書編碼

意大利杯酒人生在線電子書圖書標籤: 葡萄酒意大利遊記品酒飲食酒文化生活意大利紅酒

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發表於2024-06-30

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意大利杯酒人生在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不是入門的書..太多專業葡萄/葡萄酒術語，誌不在此的翻翻書頁看看皮埃濛特的景緻，體驗下cin cin的情趣夠瞭..

評分☆☆☆☆☆

典型的授之以魚的作者，而非授之以漁，悲哀的作者讓讀者能學習到的東西不多。書的結構性不強，導緻很容易從前端葡萄酒産區跳到瞭各酒莊介紹都不知道怎麼迴事兒。前半部分産區介紹還湊閤，不過沒有地圖隻看名稱容易讓讀者摸不著頭腦，就算日後做參考也需要自己慢慢整理纔知曉，做讀者遇到這樣的作者也真夠纍的，誰讓市場上介紹意大利紅酒的書不多呢~~~後半部分是酒莊介紹，太多作者主觀建議，不值得看。

評分☆☆☆☆☆

不是入門的書..太多專業葡萄/葡萄酒術語，誌不在此的翻翻書頁看看皮埃濛特的景緻，體驗下cin cin的情趣夠瞭..

評分☆☆☆☆☆

文章圖片很多，算是遊記吧，對風土人情說的少

意大利杯酒人生在線電子書著者簡介

蘇嵐嵐，善水文化國際傳媒齣品人，波爾多葡萄酒學校認證葡萄酒講師，2010 年獲聖埃米利永葡萄酒騎士勛章；著有個人攝影詩歌集《青花輯子》（1999 年）、葡萄酒文化書籍《葡園四季》（2012 年）、《親親皮埃濛特》（2012 年），編寫《葡萄酒鑒》（2008 年），策劃製作FINE DRINK獨立齣版物《酒饕葵花寶典》（2010 年）、《你所不知道的葡萄酒》（2010 年）、《中國菜，葡萄酒》（2011 年）、《葡萄酒具》（2011 年），齣版葡萄酒與烈酒國際期刊《美酒通信》（DRINK GUIDE）。

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意大利杯酒人生在線電子書圖書描述

Cin Cin(親親），在意大利語中是“碰杯”之意。

此書是作者對意大利北部著名的葡萄酒産區皮埃濛特進行深度采訪之後所著的産區著作，書的內文結構以“係統的産區專業信息+電影情節式的行走筆記”呈現。

書中有非常珍貴的産區資料，包括全部的葡萄品種名字與解釋，産區的劃分方式（大部份飲傢都不知道的內容），産區的曆史（在當地熟讀瞭許多原文的曆史書、並實地考察之後纔獲得的信息），該産區的所有法定産區命名名稱（DOCG）——這是每一個飲傢必需擁有的寶貴資料。等等。

書的形式像是電影情節式的行走筆記，可以當作一部輕鬆有趣的電影來閱讀，是紙上的意大利“杯酒人生”。作者走訪瞭20個風格不一的酒莊，每一個酒莊都有它的獨特之處，有它與眾不同的故事，我們仿佛和作者一起遊曆著那片神奇的土地，一起和這些人麵對麵，還有大量生動的葡萄酒筆記，和嚴肅的品酒筆記不同，這些描述細緻的文字，讓人看著恨不得有開瓶酒來喝的衝動。

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