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中国葡萄酒
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简体网页||繁体网页
李华 作者
译者
2010-5 出版日期
395 页数
280.00元 价格
丛书系列
9787810925839 图书编码

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发表于2024-11-22

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中国葡萄酒 在线电子书 图书描述

本书是我国第一部系统介绍中国葡萄酒及其历史、文化和产区等方面的著作，既向广大读者全面、系统地介绍了中国葡萄酒的历史和文化、生产和酿造、品赏和推广、产品与市场等相关知识，也就如何根据葡萄所要求的生态条件进行科学的产业布局，生产出风味独特的优质葡萄酒产品做了有益的探讨。相信该书的出版，对促进我国葡萄酒事业的健康发展，必将产生积极的影响。

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