具体描述
《品味•环球葡萄酒名庄之旅》内容简介：Sophie Liu，一位年轻的中国女品酒师独自来到世界葡萄酒的四大产区：波尔多、隆河、托斯卡纳和那帕谷，寻访心目中的世界顶级酒庄和稀世珍酿。从“美食美酒”体验到“葡萄酒SPA”之旅，从葡萄采收到古堡入住；从聆听庄主的人生历程到和欧洲皇室的红酒对话……《品味•环球葡萄酒名庄之旅》以世界名庄之旅为主线，以葡萄酒基础知识为辅线，一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。
作者简介
刘慧，留法硕士，精通英、法双语；英国葡萄酒与烈酒教育基金会（wine＆SpiritEducation Trust）高级品酒师、法国波尔多葡萄酒学（Ecole du Vin de Bordeaux）国际讲师。周游世界各大葡萄酒名庄，现为“Sophie Liu葡萄酒学校”首席讲师、中国高端红酒收藏与投资顾问，葡萄酒专栏作者。
目录信息
读后感
喜欢一样东西能够去探寻它的一切，应该乐趣无穷，羡慕作者能够身临其境的去感受它们的魅力。 对于我们不专业人士来讲，可能不会体会到它的各种口味及所带来的美的享受，敬佩那些专注这一行业，而且不断钻研及创新，为世人创造出更美的作品，对于我们俗人来说是多么...
评分喜欢一样东西能够去探寻它的一切，应该乐趣无穷，羡慕作者能够身临其境的去感受它们的魅力。 对于我们不专业人士来讲，可能不会体会到它的各种口味及所带来的美的享受，敬佩那些专注这一行业，而且不断钻研及创新，为世人创造出更美的作品，对于我们俗人来说是多么...
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评分喜欢一样东西能够去探寻它的一切，应该乐趣无穷，羡慕作者能够身临其境的去感受它们的魅力。 对于我们不专业人士来讲，可能不会体会到它的各种口味及所带来的美的享受，敬佩那些专注这一行业，而且不断钻研及创新，为世人创造出更美的作品，对于我们俗人来说是多么...
评分喜欢一样东西能够去探寻它的一切，应该乐趣无穷，羡慕作者能够身临其境的去感受它们的魅力。 对于我们不专业人士来讲，可能不会体会到它的各种口味及所带来的美的享受，敬佩那些专注这一行业，而且不断钻研及创新，为世人创造出更美的作品，对于我们俗人来说是多么...
用户评价
这本书的书名就好像一张精心绘制的地图，指引着我前往那些令人心驰神往的葡萄酒国度。我一直对葡萄酒世界充满了好奇，而那些享誉全球的葡萄酒名庄，更是我探索的重点。我非常想知道，书中是否会深入解读每个酒庄独特的风土特征，例如，那些坐落在火山岩土壤上的葡萄园，或是那些拥有独特微气候的山谷。这些自然条件是如何与精湛的酿酒工艺相结合，从而创造出独一无二的葡萄酒风味？我希望能够了解到，那些历史悠久的家族式酒庄，它们是如何将几代人的智慧与经验融入到酿酒的每一个环节，并且如何在现代化的趋势下，依然坚守着品牌的精髓。书中是否会分享一些关于葡萄酒的品鉴技巧，例如，如何辨别不同年份的葡萄酒，如何欣赏葡萄酒的香气层次，以及如何通过科学的搭配，来提升用餐的整体体验？这本书在我看来，不仅是一次关于葡萄酒的知识普及，更是一场关于品味与文化的深度体验。
评分当我在书店里看到这本书时，它立刻吸引了我。封面上那些优雅的字体和精心挑选的图片，似乎在诉说着一个关于美酒与旅行的宏大故事。我一直以来都对葡萄酒充满了浓厚的兴趣，尤其是那些来自世界各地、拥有独特风土的知名酒庄。我渴望了解这些酒庄是如何在特定的地理环境中，孕育出如此与众不同的佳酿。书中是否会详细介绍每个酒庄所处的葡萄品种、土壤类型、气候条件，以及这些因素是如何共同作用，塑造出葡萄酒独特的风味特征？我尤其想知道，那些被誉为“风土”的精髓，究竟是如何被酿酒师们巧妙地捕捉并呈现在每一滴酒液中的。除了技术层面的介绍，我也很想知道这些酒庄背后的人文故事。那些世代相传的酿酒家族，他们是如何在历史的洪流中坚守传统，又如何在不断变化的市场中创新求变？书中有没有一些关于酿酒师的故事，他们的热情、他们的执着，以及他们对于葡萄酒的深刻理解，都深深地吸引着我。我希望这本书能够像一位知识渊博的向导，带领我走进这些神圣的酿酒之地，让我能够更深入地理解葡萄酒的魅力，并从中获得品鉴的灵感。
评分当我看到这本书的书名时，一种对未知世界的向往便油然而生。它所承诺的“环球葡萄酒名庄之旅”，就如同开启了一扇通往美酒天堂的大门。我一直对葡萄酒抱有浓厚的兴趣，而那些世界闻名的葡萄酒庄园，更是我心中神圣的殿堂。我期待书中能够详细介绍这些酒庄的地理位置，以及它们所处的独特气候和土壤条件，是如何共同作用，孕育出不同风味的葡萄酒。我尤其想知道，那些拥有悠久历史的酒庄，它们是如何在几个世纪的时光里，不断积累经验，传承技艺，并且在葡萄酒的酿造过程中，如何体现出对自然的尊重和对品质的极致追求。书中是否会穿插一些关于酿酒师的故事，他们的热情、他们的匠心，以及他们对于葡萄酒的独特见解，都深深地吸引着我。我希望这本书能够成为我的一位良师益友，带领我走进那些充满魅力的酒庄，让我能够更深入地理解葡萄酒的文化内涵，并从中获得品鉴的乐趣和生活的灵感。
评分当我拿到这本书时，一股浓郁的葡萄酒香气仿佛从书中飘散出来，让我对即将开始的阅读旅程充满了期待。我一直对葡萄酒有着深深的迷恋，特别是那些来自世界各地、拥有卓越品质的知名酒庄。我非常想知道，书中是否会详细介绍那些坐落在独特地理环境中的酒庄，例如，那些位于陡峭山坡上，需要手工采摘的葡萄园，或是那些被古老森林环绕，拥有特殊微气候的产区。我渴望了解，不同产区的葡萄酒是如何受到当地风土的影响，从而展现出独特的风味特征。书中是否会深入探讨一些历史悠久的酒庄，它们是如何在几个世纪的时间里，不断精进酿酒技艺，并且如何在传承传统的同时，融入创新和现代科技？我特别关注那些酒庄背后的人文故事，比如酿酒师们对于葡萄酒的热情与执着，他们如何从葡萄的种植到葡萄酒的陈酿，每一个环节都倾注心血，最终酿造出令人惊叹的佳酿。这本书似乎提供了一个绝佳的机会，让我能够足不出户，便能领略全球顶尖葡萄酒的魅力，并从中获得丰富的知识和品鉴的灵感。
评分当我看到这本书的封面时，就被它所传达出的那份精致与内涵深深吸引。我一直以来都是一个葡萄酒的爱好者，而对那些享誉世界的葡萄酒名庄更是充满了向往。“环球葡萄酒名庄之旅”这个主题，正是我一直在寻找的。我非常想知道，书中是否会详尽地介绍这些酒庄所处的地理位置，以及它们独特的风土条件，例如，那些土壤的构成、日照的时长、降雨的分布等等，这些因素是如何共同作用，塑造出葡萄酒的独特风味。我特别希望了解，那些历史悠久的家族酒庄，它们是如何将世代积累的酿酒经验和对葡萄酒的热情，一代代传承下来，并且如何在保持传统的同时，不断创新。书中是否会包含一些关于葡萄酒品鉴的实用技巧，例如，如何通过观察酒液的颜色、闻嗅香气、品味口感，来准确地评估一款葡萄酒的品质，以及如何根据葡萄酒的特点，选择最合适的佐餐搭配？这本书对我来说，不仅仅是一次知识的汲取，更是一次对生活品味的升华，它将带领我穿越时空的界限，领略全球葡萄酒的魅力。
评分《品味-环球葡萄酒名庄之旅》这个书名本身就散发着一种高雅而诱人的气息，它承诺的旅程，正是我想象中一次关于美酒与文化的深度探索。我一直对葡萄酒有着不懈的追求，而那些世界顶级的葡萄酒庄园，更是我心目中的圣地。我非常期待书中能够详细描绘这些酒庄的地理环境，比如，那些坐落在温暖气候下的葡萄园，或是那些位于高海拔地区的独特产区。这些环境因素是如何与酿酒师的智慧相结合，从而塑造出葡萄酒的独特个性和卓越品质？我希望能够了解，那些有着数百年历史的酒庄，它们是如何在岁月的洗礼中，传承酿酒的精髓，并且如何在不断变化的市场中，保持其独特的品牌魅力。书中是否会穿插一些关于葡萄酒的历史故事，以及那些在葡萄酒界具有重要影响力的酿酒师们的故事？这本书就像一本珍贵的指南，将带领我走进一个充满惊喜和发现的葡萄酒世界，让我能够更深入地理解葡萄酒的文化价值，并从中获得对生活品味的全新认知。
评分这本书的封面设计就足够吸引人了，那种沉稳又不失华丽的风格，瞬间就勾起了我对美酒的遐想。在翻开之前，我脑海中已经勾勒出了那些坐落在葡萄牙阳光充沛的山丘上，或是法国波尔多地区被岁月浸润的古老酒庄的模样。我特别期待书中能够详细描绘那些历史悠久的家族酒庄，它们传承了几个世纪的酿酒工艺，每一瓶酒都仿佛承载着一段厚重的历史和家族的故事。比如，那些曾经在皇家宴会上出现的御用佳酿，它们是如何一步步被世人所熟知，又经历了怎样的起伏和变迁？我希望书中不仅仅是简单介绍酒庄的地理位置和出产的酒品，更要深入挖掘它们背后的文化底蕴，那些关于风土人情、传统习俗，甚至是一些鲜为人知的轶事趣闻。我非常好奇，在那些古老的橡木桶中，究竟蕴含着怎样的神秘力量，能够将普通的葡萄变成令人沉醉的琼浆玉液。书中如果能配上精美的图片，尤其是那些酒庄建筑、葡萄园的细节，以及酿酒过程中一些关键的环节，那就更完美了。当然，如果能有一点关于品鉴技巧的引导，或者不同年份的葡萄酒如何体现出独特的风味，那就更贴心了。这本书似乎提供了一个让我能够足不出户，便能领略全球顶尖葡萄酒世界的绝佳机会，我对它充满期待，希望能从中获得丰富的知识和美好的享受。
评分这本书的标题就如同一张充满魅力的邀请函，它承诺的“环球葡萄酒名庄之旅”，让我对即将开启的阅读体验充满了好奇和期待。我一直以来都对那些坐落在全球各个角落的著名葡萄酒庄园充满了向往，那些代表着人类智慧与自然馈赠结晶的酒庄，每一个都承载着独特的历史、文化与酿酒哲学。我非常想知道，书中是否会深入探讨不同产区葡萄酒的风格差异，比如勃艮第的优雅细腻，波尔多的醇厚强劲，意大利托斯卡纳的奔放热情，或是新西兰长相思的清新活泼。对于那些有着悠久历史的古老酒庄，我渴望了解它们是如何在漫长的岁月中，不断传承和发展其酿酒技艺，又如何应对时代的变迁和市场的挑战。书中如果能详细介绍一些具有代表性的酒庄，例如那些拥有顶级葡萄园的家族式酒庄，或者是那些在葡萄酒界享有盛誉的创新型酒庄，那将是一次极其宝贵的学习机会。同时，我也希望能从书中获得一些关于葡萄酒品鉴的实用知识，比如如何通过观察酒的颜色、闻其香气、品其口感，来判断其品质和风格，以及如何搭配不同的食物，让餐酒的结合达到完美的境界。
评分这本书的封面设计就如同它承诺的旅程一样，充满了探索和惊喜。我一直以来对葡萄酒世界有着极大的热情，而那些遍布全球的著名葡萄酒庄园，更是我梦寐以求要去探访的“圣地”。我非常期待书中能够详细描绘这些酒庄的地理环境，例如，那些坐落在阳光充足的山坡上，拥有优良土壤的葡萄园，或是那些被历史悠久的城堡所环绕的酿酒之地。我希望能够了解，不同产区的葡萄酒是如何受到当地独特的风土条件影响，从而形成各自鲜明的风格。书中是否会着重介绍那些拥有悠久历史的家族式酒庄，它们是如何将对葡萄酒的热爱与精湛的酿酒技艺一代代传承下来？我特别想知道，那些在葡萄酒界备受赞誉的酿酒师们，他们是如何通过对葡萄品种、酿酒工艺和陈酿过程的精准把握，酿造出令人赞叹的佳酿。这本书给我一种感觉，它不仅是一本关于葡萄酒的书，更是一次文化和历史的追溯，让我能够深入了解葡萄酒背后的人文故事，并从中获得对生活品味的提升。
评分《品味-环球葡萄酒名庄之旅》这个书名本身就充满了诱惑力，它预示着一场关于味蕾与文化的深度探索。我一直以来都对葡萄酒世界充满了浓厚的兴趣，而那些遍布全球的知名葡萄酒庄园，更是我心中向往的圣地。我期待书中能够带领我深入了解这些酒庄背后的故事，不仅仅是关于它们出产的葡萄酒，更是关于它们所处的独特地理环境、气候条件，以及那些世代相传的酿酒工艺。我特别想知道，那些被誉为“风土”的精髓，是如何在不同的产区被理解和实践的，以及这些“风土”是如何赋予每一款葡萄酒独特的个性和灵魂。书中是否会重点介绍一些历史悠久的家族式酒庄，那些家族成员是如何将对葡萄酒的热情一代代传承下去，并且如何在现代化的生产中，依然坚守着传统的酿酒理念？此外，我也希望能从书中获得一些关于葡萄酒的品鉴知识，例如如何欣赏不同年份的葡萄酒，如何辨别不同品种的香气，以及如何根据葡萄酒的特点来搭配食物，从而最大程度地提升用餐的体验。这本书仿佛是一扇窗，让我能够窥探到那个充满神秘与魅力的葡萄酒世界。
评分没读完。隐士山的故事重复写了两遍。有的书真不能称之为书。
评分没读完。隐士山的故事重复写了两遍。有的书真不能称之为书。
评分能够以第一视觉了解产区之下的酒庄以及酒庄家族，我觉得挺不错
评分没读完。隐士山的故事重复写了两遍。有的书真不能称之为书。
评分后半部分略敷衍…
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