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[美]埃迪•奥斯兰德作者

中信出版社

白宫译者

出版日期

280 页数

42 价格

精装

丛书系列

9787508643045 图书编码

葡萄酒礼仪在线电子书图书标签: 葡萄酒品赏饮食 ❤❤❤爱与生活

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发表于2024-12-23

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葡萄酒礼仪在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

内容很充实很新颖，不过和预想中的内容不太一样呢，是不是，跑题了？

评分☆☆☆☆☆

有趣，确实给人感觉是kick off the ball，但是后面就跑题了，然后硬塞知识点。

评分☆☆☆☆☆

我能说这本书的内容比题目有趣多了，管礼仪什么事儿啊

评分☆☆☆☆☆

亮点在于文笔虽然啰嗦还是夹带若干干货败笔在于翻译捉急很多专业名称生硬地译成中文不仅错误连连更让非专业人士云里雾里不确定的小语种译文敢不敢谦虚一点把原文都摆在上面！

评分☆☆☆☆☆

有趣，确实给人感觉是kick off the ball，但是后面就跑题了，然后硬塞知识点。

葡萄酒礼仪在线电子书著者简介

埃迪•奥斯兰德（Eddie Osterland）

全球首屈一指的品酒大师，美国第一位大师级侍酒师，享誉世界的葡萄酒和美食大师。持有法国波尔多大学颁发的职业品酒师（DUAD，Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Degustation）学位。完成学业后，1973年他通过了伦敦的大师级侍酒师考试，成为第一位获此殊荣的美国人，他是全美103位品酒师中的第一位取得这一殊荣的先驱人士。他曾担任法国勃艮第博讷邮政酒店（Hôtel de la Poste in Beaune Burgundy, France）首席侍酒师，一位掌管法国酒窖的美国人！25年来他经常应邀为各大跨国企业授课，包括埃森哲公司（Accenture）、花旗集团（Citigroup）、IBM、美林证券（Merrill Lynch）、通用电气公司（GE）、福特汽车公司（Ford）、瑞银集团（UBS）、发现卡（Discover Card）、斯普林特（Sprint）、宝洁公司（Procter & Gamble）、甲骨文（Oracle）和美国运通公司（American Express）。

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葡萄酒礼仪在线电子书图书描述

当你在豪华餐厅里谈一桩百万美元的大生意，侍者把酒单递到了你手中，接下来该怎么办？耀眼的头衔和广泛的商业人脉都帮不上忙，眼下最重要的就是你的葡萄酒知识，以及如何运用这些知识让客户满意，给他们留下深刻的印象。在本书中，美国葡萄酒与美食培训的先行者之一、大师级侍酒师埃迪•奥斯兰德将为你详述众多的商宴诀窍。无论是公司举办的商业活动，亦或邀请客户单独进餐，这些技巧都将使你应付自如。

这是一部可靠的葡萄酒礼仪指南，它将使您在客户心目中树立起绝对的积极形象，并帮助您：

 创造充满活力的美食与美酒搭配。

 将无聊的商业会议和销售会议转变为难忘的社交活动，吸引人们一再参与。

 以经久不衰的礼仪准则、慷慨准则和传统的好客之道为基础，建立起长期的商业伙伴关系。

 即便是最繁忙的晚餐时段，也能在高档餐厅中享受一流服务

 掌握葡萄酒礼仪的精妙之处，使商务宴请成为促进客户关系的有力工具。

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