葡萄酒禮儀在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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[美]埃迪•奧斯蘭德作者

中信齣版社

白宮譯者

出版日期

280 頁數

42 價格

精裝

叢書系列

9787508643045 圖書編碼

葡萄酒禮儀在線電子書圖書標籤: 葡萄酒品賞飲食 ❤❤❤愛與生活

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發表於2024-09-29

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葡萄酒禮儀在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我能說這本書的內容比題目有趣多瞭，管禮儀什麼事兒啊

評分☆☆☆☆☆

亮點在於文筆雖然囉嗦還是夾帶若乾乾貨敗筆在於翻譯捉急很多專業名稱生硬地譯成中文不僅錯誤連連更讓非專業人士雲裏霧裏不確定的小語種譯文敢不敢謙虛一點把原文都擺在上麵！

評分☆☆☆☆☆

很棒的一本書。作者與葡萄酒的相遇可以說有點傳奇，寫得趣妙橫生。第一次讀到葡萄酒與商務宴會是如此的密切而且意義重大，學到很多。如果對葡萄酒有興趣，對商務宴會也有認識的人的確需要讀讀這書。推薦！PS. 就是這書名翻譯得有點不是太到位。

評分☆☆☆☆☆

葡萄酒禮儀在線電子書著者簡介

埃迪•奧斯蘭德（Eddie Osterland）

全球首屈一指的品酒大師，美國第一位大師級侍酒師，享譽世界的葡萄酒和美食大師。持有法國波爾多大學頒發的職業品酒師（DUAD，Diplôme Universitaire d’Aptitude à la Degustation）學位。完成學業後，1973年他通過瞭倫敦的大師級侍酒師考試，成為第一位獲此殊榮的美國人，他是全美103位品酒師中的第一位取得這一殊榮的先驅人士。他曾擔任法國勃艮第博訥郵政酒店（Hôtel de la Poste in Beaune Burgundy, France）首席侍酒師，一位掌管法國酒窖的美國人！25年來他經常應邀為各大跨國企業授課，包括埃森哲公司（Accenture）、花旗集團（Citigroup）、IBM、美林證券（Merrill Lynch）、通用電氣公司（GE）、福特汽車公司（Ford）、瑞銀集團（UBS）、發現卡（Discover Card）、斯普林特（Sprint）、寶潔公司（Procter & Gamble）、甲骨文（Oracle）和美國運通公司（American Express）。

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葡萄酒禮儀在線電子書圖書描述

當你在豪華餐廳裏談一樁百萬美元的大生意，侍者把酒單遞到瞭你手中，接下來該怎麼辦？耀眼的頭銜和廣泛的商業人脈都幫不上忙，眼下最重要的就是你的葡萄酒知識，以及如何運用這些知識讓客戶滿意，給他們留下深刻的印象。在本書中，美國葡萄酒與美食培訓的先行者之一、大師級侍酒師埃迪•奧斯蘭德將為你詳述眾多的商宴訣竅。無論是公司舉辦的商業活動，亦或邀請客戶單獨進餐，這些技巧都將使你應付自如。

這是一部可靠的葡萄酒禮儀指南，它將使您在客戶心目中樹立起絕對的積極形象，並幫助您：

 創造充滿活力的美食與美酒搭配。

 將無聊的商業會議和銷售會議轉變為難忘的社交活動，吸引人們一再參與。

 以經久不衰的禮儀準則、慷慨準則和傳統的好客之道為基礎，建立起長期的商業夥伴關係。

 即便是最繁忙的晚餐時段，也能在高檔餐廳中享受一流服務

 掌握葡萄酒禮儀的精妙之處，使商務宴請成為促進客戶關係的有力工具。

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