具体描述
不用推薦，大家都懂得。
這比《咖啡大全》的內容更加詳實。
作者简介
田口 護 （Manoru Taguchi）
一九三八年於日本北海道札幌市出生，是六男三女之中的老幺。老家是北海道數一數二的鍋爐設備公司。北海高中畢業后進入國學院大學就讀。婚後於現居地開了[巴哈咖啡屋]。一九七二年開始自家烘焙，曾經造訪世界各地的咖啡生產國與歐美國家等六十餘國。二〇〇九年起擔任咖啡精品咖啡協會副會長。著作有《專家教你煮出講究的咖啡》、《咖啡大全》（積木出版）等。
目录信息
读后感
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咖啡文化和产业链蛮有意思的，对于下游渠道和品牌来说，如果不能把整个产业链和文化发扬光大，只是走资本路线有什么意义？这样的企业家的初衷大概也只是逐利吧，而这类“企业家”最终成功的能有几个？
评分大师就是大师
评分越看越中二。。。。
评分非常细致 大师就是大师
评分非常细致 大师就是大师
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