公共营养师

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出版者:
作者:李月欣 编
出品人:
页数:269
译者:
出版时间:2012-5
价格:32.00元
装帧:
isbn号码:9787504596222
丛书系列:
图书标签:
  • 营养师
  • 2014
  • 营养学
  • 公共卫生
  • 营养师
  • 健康管理
  • 膳食营养
  • 临床营养
  • 食品安全
  • 健康教育
  • 预防医学
  • 营养评估
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具体描述

《国家职业资格培训教程配套辅导练习:公共营养师(国家职业资格2级)》共包括两部分:第一部分:鉴定指导。第二部分:模拟试卷。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容;专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围,体现了专业能力考核要点的内容。

穿越迷雾的文明史诗:失落的奥术帝国与星际遗迹 作者: 阿瑞斯·冯·斯塔克霍芬 一、 序章:碎裂的星图与低语的幽灵 在“大寂灭”后的第三千年,人类文明如同被暴风雨撕裂的纸鸢,散落在名为“艾欧尼亚”的破碎星系边缘。我们不再是那个曾经能够以心智链接整个银河的奥术帝国,仅仅是依靠着残存的“以太导管”勉强维系的、生活在生锈空间站和荒芜殖民地上的残渣。 本书并非一部歌颂复兴的乐观史诗,而是一次深入文明骸骨的考古发掘。它聚焦于“前纪元”的最后一位记录者——埃尔德林·维克托。维克托并非战士或君王,他是一名沉溺于古代数据洪流的“语源学家”。当帝国崩溃的真正原因——一场涉及多维度能量武器的“时空折跃灾难”——被高层掩盖,并被后来者解读为“神祇的愤怒”时,维克托却在冰封的泰坦残骸中,截获了最后几段加密信息。 这些信息揭示了一个惊人的事实:我们引以为傲的奥术科技并非人类独创,而是从一个被称为“织梦者”的古老种族手中窃取的“不完全拷贝”。帝国之亡,源于对这种禁忌能量的滥用,它在我们的基因深处播下了自我毁灭的种子。 二、 第一部:以太的悖论——科技与信仰的交织 本卷深入剖析了奥术帝国鼎盛时期的社会结构与技术哲学。帝国由“灵能议会”统治,其核心力量是掌握着“本源以太”的七大家族。 以太炼金术的黄金时代: 我们将详尽描述“塑形晶体”的制造工艺,这是一种能够将纯粹的思维能量转化为物质形态的复杂结构。书中收录了大量的工程蓝图残片,展示了如何通过调谐个人精神频率来驱动反重力飞船和搭建跨星系通讯网络。然而,这种技术带来了前所未有的社会分裂。掌握技术者享有近乎神明的地位,而普通民众则沦为“精神奴仆”,他们的微弱以太能量被用于驱动城市的基础设施。 “和谐之钟”的谎言: 帝国通过一种名为“共振场域”的技术,强行抹平了社会矛盾,营造了一种虚假的“集体幸福感”。本书通过截取的政治家私人通讯记录,揭示了议会在幕后如何利用精神抑制剂和记忆重塑程序来维持统治。维克托的早期研究,正是试图破解这种“无痛奴役”的底层逻辑。 遗忘的代价: 当帝国开始向外扩张,试图用奥术力量改造不适宜居住的星球时,危险悄然降临。我们发现,每一次大规模的能量释放,都会在宇宙背景中留下“熵增的伤口”,这些伤口正在吸引着来自“虚空边界”的未知实体。 三、 第二部:泰坦遗迹与时间悖论的阴影 随着维克托的调查深入,他将目光投向了星系中最为禁忌的区域——“泰坦之墓”。这里是数万年前,帝国为进行“全知实验”而献祭的巨型轨道空间站的残骸。 被冻结的实验场: 泰坦之墓内的时间流速极度不稳,残留的能量场扭曲了物理法则。维克托的探险队发现了一系列令人不安的景象:被瞬间石化的舰队残骸、以古老语言刻在金属上的绝望祷文,以及最重要的——“零点核心”的发现。 核心的真相与“织梦者”的警告: 零点核心并非能量源,而是一个信息储存装置。通过极度危险的“反向解码”,维克托还原了织梦者文明留下的最后信息。他们警告说,以太能量的本质是一种“意识聚合体”,抽取过多,会导致现实本身的崩塌。帝国试图用它来“锁定”未来,反而加速了自身被“擦除”的命运。 维度入侵与生命形态的蜕变: 帝国末期,部分科学家为了逃避灭亡,试图通过“强行跃迁”进入更高维度。本书细致描绘了跃迁失败的后果:这些个体并未成功升维,而是被分解成了游荡在空间中的“幽影”——它们是纯粹的、受损的记忆碎片,对现实世界怀有无尽的怨恨和侵蚀力。 四、 第三部:新纪元的漂泊者——破碎世界的生态学 在记录了帝国的覆灭后,本书将视角拉回到当前。在“大寂灭”后,幸存者们如何在极端环境下重建文明。 荒芜星球的生存法则: 详细分析了不同殖民地对残存技术的适应性。例如,在被高能辐射污染的“赫菲斯托斯-IV”上,居民发展出了基于生物机械共生的生存模式;而在依赖古老水循环系统的“伊甸园残片”上,社会结构退化回了严格的部族制。 “拾荒者公会”的崛起与知识垄断: 随着时间推移,那些能够解读前纪元技术手册的少数人组成了松散但极具影响力的“拾荒者公会”。他们并非为了复兴,而是为了控制稀缺的资源(如完好的能源电池和可食用的合成营养液)。公会对技术知识的严格保密,成为了阻碍真正复兴的最大障碍。 维克托的最终抉择: 面对这一切,维克托没有选择加入任何势力,也没有试图公开全部真相(因为他深知,没有相应的精神约束机制,揭露力量只会带来更快的毁灭)。他的最后记录,是一份关于“如何安全地将以太能量转化为环境友好的基础动力”的理论框架,这份记录被他隐藏在了一个只有通过特定星图坐标才能激活的休眠站内。 五、 尾声:等待被唤醒的遗产 本书以一个悬而未决的问题收束:维克托所留下的知识,是文明最终的救赎之钥,还是引向下一轮毁灭的火种?在广袤而寂静的星空中,散落的文明碎片仍在低语,等待着一位能够理解“谦卑”而非“征服”的继承者,去重新点燃那熄灭已久的理性之光。 本书适合对硬科幻、失落文明考古学、以及对技术伦理进行深度反思的读者群体。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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阅读这本书的过程,就像是在进行一场关于“吃”的深度探索。它不仅仅是告诉我们“应该吃什么”,更重要的是“为什么这么吃”。书中关于食物的选择、烹饪方式对营养素的影响,都提供了非常有价值的指导。我特别喜欢其中关于“食物多样化”的章节,作者通过列举不同颜色蔬果的营养价值,强调了摄取多种维生素和矿物质的重要性。这让我在今后的购物清单里,不再只盯着熟悉的几种蔬菜,而是会更有意识地去尝试和搭配。另外,书中还提到了如何根据不同的生理阶段(例如儿童、孕妇、老年人)进行个性化的营养调整,这对于有家庭的读者来说,无疑是一本非常实用的生活指南。它让我明白,营养并非一成不变的公式,而是需要根据个体情况灵活调整的动态过程。

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我必须说,这本书彻底改变了我对“吃”的认知。我一直以为只要不挑食,多吃点蔬菜水果就算健康饮食了,但这本书让我意识到,营养的均衡远不止于此。作者深入浅出地讲解了各种营养素的化学结构和生理功能,这让我对食物有了更深的敬畏之心。比如,我之前对脂肪的认识一直比较负面,总觉得要尽量避免。但书中关于必需脂肪酸的阐述,让我了解到某些脂肪对大脑健康和激素合成是不可或缺的。此外,书中关于烹饪方法对营养素流失的讨论,也让我开始反思自己的一些烹饪习惯。比如,水溶性维生素在过度烹饪时会大量流失,这让我今后在处理蔬菜时会更加谨慎。

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这本书为我打开了一扇了解自身健康的大门。我过去总觉得自己年轻,身体没有什么问题,对饮食的关注度并不高。但这本书让我明白,年轻时养成的良好饮食习惯,对于未来的健康至关重要。书中关于“预防慢性疾病”的章节,用详实的科学证据说明了饮食在其中的作用,这让我开始认真审视自己的饮食模式。我尤其欣赏书中关于“膳食纤维的种类与作用”的详细介绍,让我了解到不同种类的膳食纤维对人体有着不同的益处,这让我今后在选择全谷物时,会更有针对性。这本书让我从一个被动的“食客”变成了一个主动的“健康管理者”,让我对自己的身体有了更强的掌控感。

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这绝对是一本值得反复阅读的书。每次重读,都能从中发现新的启发。这本书的知识体系非常完整,从宏观的膳食指南,到微观的营养素代谢,都涵盖得非常全面。我喜欢作者在讲解过程中,始终保持一种客观、科学的态度,避免了那些夸大其词或未经证实的说法。书中关于“加工食品的隐形糖分”的揭示,让我对市面上很多饮料和零食有了警惕之心,也促使我更加关注食物的成分列表。此外,书中关于“食物与免疫系统”的联系,也让我认识到,良好的营养摄入对于增强身体抵抗力是多么重要。它让我从一个更全面的角度去理解健康。

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这本书的优点在于其系统性和实用性并存。它就像一位耐心细致的老师,循序渐进地带领读者走进营养学的世界。从基础的能量代谢,到复杂的维生素和矿物质的吸收利用,再到各种常见疾病与饮食的关系,都进行了详尽的阐述。我曾经对“健康饮食”的概念有些模糊,总觉得理论知识过于枯燥,难以落地。但这本书中的案例分析,让我看到了营养学在现实生活中的应用,比如如何通过调整饮食来改善疲劳感,如何通过均衡营养来提升免疫力。书中还提供了一些具体的食谱建议,这些食谱不仅营养均衡,而且做法也相对简单易学,非常适合忙碌的现代人。它让我觉得,健康饮食并非遥不可及,而是可以通过日常的点滴努力实现的。

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这本书不仅仅是关于“吃什么”,更多的是关于“如何吃出健康”。我非常欣赏书中对于“饮食行为”的探讨,它不仅仅关注食物本身,更关注我们与食物的关系,以及我们为什么会养成某些饮食习惯。书中对于情绪性进食、暴饮暴食等问题的分析,让我对自己的一些不良饮食习惯有了更深入的理解,并且提供了一些实用的应对策略。这对我来说,是这本书最宝贵的地方之一。它让我认识到,真正的健康饮食,是身心共同作用的结果,而不仅仅是食物的堆砌。它鼓励我去建立一种积极、健康、可持续的饮食方式。

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这本书给我最大的感受是,营养学并非遥不可及的学术领域,而是与我们日常生活息息相关的实践科学。作者用一种非常接地气的方式,将那些专业术语解释得通俗易懂,并且将理论知识巧妙地融入到具体的饮食场景中。我以前总觉得需要花费很多时间和精力去研究“健康食谱”,但这本书让我明白,很多时候,只需要在日常饮食中做一些小小的调整,就能带来很大的改变。例如,书中关于“食物搭配”的建议,比如粗粮与细粮的搭配,蛋白质与碳水化合物的合理分配,都给我留下了深刻的印象。这些看似细微的改变,在我实际尝试后,确实感受到了身体状态的提升。

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读完这本书,我感觉自己像是获得了“营养的内功心法”。它不仅传授了知识,更重要的是培养了我一种科学的饮食思维。书中反复强调的“个体化营养”理念,让我明白没有一种万能的健康饮食方案适合所有人。它鼓励我去倾听自己身体的声音,去观察不同食物对我身体的影响,并根据自身情况进行调整。这种赋权感让我非常受用。此外,书中对于一些常见的营养误区的纠正,也让我受益匪浅,比如关于“排毒”的说法,书中用科学的原理进行了解释,让我不再盲目跟风。它帮助我建立起了一套基于证据的健康饮食习惯,而不是随波逐流。

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这本书给我带来了全新的视角,让我重新审视了日常饮食的方方面面。在翻阅的过程中,我惊喜地发现,许多我曾经习以为常的饮食习惯,在科学的营养学知识面前,竟然存在着不少误区。作者以一种非常平易近人的方式,将复杂的营养学概念具象化,比如通过生动的比喻来解释蛋白质的构成和功能,让我这个非专业人士也能轻松理解。书中关于宏量营养素和微量营养素的详细解析,帮助我认识到不同食物在我们身体里扮演的角色,以及它们之间如何协同作用。尤其让我印象深刻的是关于膳食纤维的部分,我之前只知道它对消化有好处,但这本书深入浅出地阐述了它在维持血糖稳定、预防慢性疾病方面的关键作用,甚至还提到了它对肠道菌群健康的影响,这绝对是一个我之前没有深入思考过的角度。

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这是一本能够帮助我“看懂”食物的书。我经常在超市里看到琳琅满目的商品,但却不知道该如何选择。这本书就像一个“营养解码器”,它教会我如何阅读食品标签,理解其中的营养成分表,从而做出更明智的购买决策。书中对加工食品的分析,让我对那些添加剂和隐藏的糖分有了更清晰的认识,也让我更加倾向于选择天然、未加工的食材。我尤其喜欢书中关于“食物的能量密度”的讨论,这让我明白了为什么有些食物吃一点就觉得饱,而有些食物却很容易让人不知不觉地摄入过量。这本书真正地赋予了我掌控自己饮食健康的能力,让我不再是被动地接受信息,而是能够主动地去分析和判断。

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