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健康煲汤
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简体网页||繁体网页
刘少文 作者
译者
2003-9-1 出版日期
83 页数
18.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787506427180 图书编码

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发表于2024-12-27

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健康煲汤 在线电子书 图书描述

《健康煲汤》“煲汤”是粤菜的一种，是将食材加足汤水，水火慢炖细熬，期间不再加水，不开盖，不加复杂的调味料，将体积较大的食材煮至软烂的程度，通过多种食材鲜味相互交融，将食物的精华浓缩在汤汁里，成为一锅鲜美的好汤。煲一锅营养丰富的绝妙好汤，对养生有莫大的好处，尤其，现在越来越多的人重视养生，在家煲一锅暖暖的热汤，暖胃又暖身。

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