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食之油道
☆☆☆☆☆
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傅国翔 作者
生活·读书·新知三联书店
译者
2012-6 出版日期
167 页数
35.00元 价格
平装
丛书系列
9787108040787 图书编码

食之油道 在线电子书 图书标签: 健康  食  生活  食用油  营养/医学/生物  养生  E   

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发表于2024-11-08

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食之油道 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

作者说的颇专业，就是不够有根据

评分☆☆☆☆☆

推荐。感谢三联和著者分享

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很薄的一本书，里面介绍的也都是很基本很基本的食用油知识。不过对于从未看过任何营养类书籍的人是很好的入门书。里头的漫画也很给力。

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食之油道 在线电子书 著者简介

食之油道 在线电子书 图书目录

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食之油道 在线电子书 图书描述

食用油是生活中太普通不过的东西，以至于几乎无人关注它。近期，在国内一些食品安全事件中，它有了几次露面的机会，引起了消费者的一些关注。

本书从“认识食用油、挑选食用油、吃对食用油”三方面进行阐述，将食用油的知识一网打尽，目的在于教会读者学会正确挑选食用油，让它服务于健康。这也是追求健康者应有的主张。为兼顾写作的通俗性和实用性，本书提供了许多实践方法和案例，给出了各类人群的用油指南。健康的身体，品质的生活，其实是从一滴小小的油开始的。

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食之油道 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

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