具体描述
When it comes to the most important meal of the day, this is the book to end all books, a delectable selection of recipes, advice, illustrations and miscellany. The recipes in the robust volume begin with the iconic full English - which can mean anything as long as there are eggs, bacon, sausages, mushrooms, tomatoes, black pudding, bread, potatoes and beans involved - before moving confidently on to more exotic fare such as kedgeree, omelette Arnold Bennett, waffles, American muffins, porridge, roast peaches, channa masala from India, borek from the Balkans and paes de queijo from South America. There are also useful tips like the top songs for boiling an egg to, and how to store mushrooms. Interspersing the practicalities of putting a good breakfast together are essays and miscellanies from a crack team of eggsperts. Among them are H.P. Seuss, Blake Pudding, Poppy Tartt and Malcolm Eggs, who offer their musings on such varied topics as forgotten breakfast cereals of the 1980s, famous last breakfasts and Freud's famous Breakfast Dream. Whether you are a cereal purist, a dedicated fan of eggs and bacon or a breakfast-aficionado with a world view, The Breakfast Bible is the most important book of the day.
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用户评价
《早餐圣经》（The Breakfast Bible）这本书，如同一本充满智慧的烹饪宝典，更像是一扇通往美好生活的大门，为我打开了关于早餐的全新视野。我一直以来都觉得，早餐是开启一天活力的源泉，是滋养身心的第一道光。然而，在现实生活中，我常常会陷入“吃什么”的困境，要么是千篇一律的单调，要么是营养不均的忧虑。这本书的出现，彻底改变了我的早餐习惯，让我从简单的“填饱肚子”升华到“享受生活”。 我被书中对早餐的深度挖掘所深深吸引。它不仅仅是罗列食谱，更是深入浅出地讲解了各种食材的特性、营养价值，以及它们如何巧妙地搭配，才能创造出丰富多样的口感和风味。例如，书中关于鸡蛋的章节，详细介绍了煎、煮、炒、炸等不同烹饪方式对鸡蛋风味和营养的影响，让我对这个日常食材有了全新的认识。更让我惊喜的是，书中还探讨了不同文化背景下的早餐习俗，从日式饭团的清爽，到墨西哥玉米饼的浓烈，再到北欧的烟熏三文鱼，这些内容让我大开眼界，激发了我尝试更多元化早餐的欲望，也让我意识到，早餐的世界是如此的广阔和迷人。
评分《早餐圣经》这本书的强大之处，远不止于食谱本身的实用性，更在于它所传递的理念和知识。我发现作者并非仅仅是简单地堆砌菜谱，而是深入浅出地讲解了各种食材的特性，以及它们如何相互搭配能够产生更丰富的口感和营养。例如，在关于鸡蛋的章节，我学到了不同烹饪方式对鸡蛋风味和营养价值的影响，比如水波蛋的细腻口感，炒蛋的蓬松，以及煎蛋的焦香。更让我惊喜的是，书中还探讨了不同文化背景下的早餐习俗，从日式饭团的清爽，到墨西哥玉米饼的浓烈，再到北欧的烟熏三文鱼，这些内容让我大开眼界，也激发了我尝试更多元化早餐的欲望。 我尤其喜欢书中关于“健康早餐”的探讨。在如今这个强调健康饮食的时代，很多人都对早餐的健康度有所担忧。这本书在这方面提供了非常详尽的指导。它不仅仅是告诉你“要吃什么”，而是“为什么要吃”，以及“如何吃得更健康”。例如，书中详细介绍了全麦、谷物、水果、蔬菜、优质蛋白质等在早餐中的重要性，并给出了一些将它们巧妙融入日常早餐的建议。我尝试了书中关于“能量早餐碗”的搭配，将燕麦、奇亚籽、浆果、坚果和少量蜂蜜混合在一起，不仅口感丰富，而且让我一整天都精力充沛。更重要的是，书中并没有一味地强调“低脂”或“无糖”，而是提倡一种平衡的、可持续的健康饮食方式，这让我感到非常轻松和愉快。
评分《早餐圣经》（The Breakfast Bible）这本书，对我而言，不仅仅是一本食谱，更像是一次关于生活方式的探索。在此之前，我的早餐常常是匆忙的代名词，总是抱着“能吃就行”的心态，随便抓点什么就塞进肚子，然后匆匆开始一天的工作。这本书的到来，彻底改变了我的观念。它用一种极其温暖和诱人的方式，让我意识到，早餐可以是一天中最重要的一餐，是开启一天活力的源泉，更是对自己身心的一种关怀。 我尤其欣赏书中对不同早餐场景的细致描绘。它能够根据不同的时间和场合，给出最合适的建议。比如，对于工作日的早晨，《早餐圣经》提供了许多快速、便捷又营养丰富的食谱，比如“能量早餐杯”或者“什锦水果能量棒”，这些食谱不仅能在短时间内完成，而且能够提供持久的能量，让我一天都精力充沛。而对于周末的悠闲时光，《早餐圣经》则提供了更多可以慢慢享受的食谱，比如“法式烤布蕾吐司”或者“班尼迪克蛋的经典升级”，这些食谱让我有机会与家人朋友一同制作，享受烹饪的乐趣，以及餐桌上的温馨时光。
评分在我翻阅《早餐圣经》（The Breakfast Bible）这本书之前，我一直认为早餐只是一顿匆忙填饱肚子的饭。直到这本书的到来，我才真正意识到，早餐可以是一门艺术，一种生活态度，一种对自己的爱。书中的内容，从视觉呈现到文字讲解，都充满了别致的用心。我尤其喜欢书中那些精致的图片，它们不仅仅是展示食物本身，更捕捉到了烹饪过程中的瞬间，那些流动的酱汁，那些蓬松的烘焙，都仿佛触手可及，让人食欲大开。 这本书的结构设计也非常合理。它将早餐分为不同的主题，比如“快速而健康”、“周末的盛宴”、“异域风情的早餐”等等，这让我在选择食谱时，能够根据自己的需求和时间来做出最合适的决定。我尝试了书中关于“周末的盛宴”中的一款“蓝莓松饼”，虽然听起来像是需要耗费大量时间，但书中提供的步骤却异常清晰，而且还有很多“提前准备”的小窍门，让我在周末早上能够轻松地完成，然后和家人一同享受这份美味。
评分我必须说，《早餐圣经》这本书在视觉呈现上也做到了极致。每一道菜谱都配有高清、精美的图片，而且图片不仅仅是展示成品的华丽，更捕捉到了烹饪过程中的一些关键细节，比如食材的新鲜度、烹饪时的温度变化，以及最终成品呈现出的诱人光泽。当我看到那些图片时，仿佛就能闻到空气中弥漫着的食物香气，感受到那种温暖的、充满活力的早餐氛围。这种视觉上的冲击力，对于我这样一位“视觉型”的烹饪爱好者来说，无疑是巨大的鼓舞。 书中的排版也十分用心，阅读起来非常舒适。文字清晰，易于辨认，即使是在厨房操作时，也可以轻松地在书页之间找到自己需要的食谱。配料表和步骤说明都简洁明了，没有丝毫的拖泥带水，这对于追求效率的现代人来说，绝对是一大福音。我尤其欣赏书中在一些复杂食谱旁边附带的“小贴士”和“变化选项”。这些细节不仅能够帮助我更好地掌握烹饪技巧，还能在熟悉基本做法后，根据自己的喜好进行调整和创新，让早餐变得更加个性化。
评分当我翻开《早餐圣经》（The Breakfast Bible）的那一刻，我就知道自己即将踏上一段非同寻常的美食探索之旅。这本书不仅仅是一本食谱，它更像是一份关于早餐的百科全书，一份充满温度的生活指南。我一直以来都对早餐有着一种特别的情感，它是一天开始的仪式，是唤醒身心的第一缕阳光。然而，我常常陷入“吃什么”的困境，要么是千篇一律的麦片、吐司，要么是偶尔一次的“放纵”——全套英式早餐，却也觉得少了些什么。这本书就像一位经验丰富的向导，为我打开了早餐世界的全新维度。 从书的封面设计开始，我就被它所吸引。那种复古而又不失现代感的排版，搭配上令人垂涎欲滴的食物图片，瞬间点燃了我对早餐的渴望。翻开目录，我惊喜地发现，它不仅仅罗列了各种早餐食谱，更将早餐进行了细致的分类。从“快速便捷的平日早晨”到“周末的悠闲时光”，再到“特别的节日早餐”，每一个章节都精准地击中了我的需求。我迫不及待地跳到“快速便捷”那一章，因为我深知，平日里忙碌的生活往往让早餐成为最容易被牺牲的一餐。然而，这本书中的食谱却打破了我的固有认知。我找到了诸如“香料燕麦粥的快速变奏曲”、“牛油果吐司的懒人升级法”、“以及不需要揉面的即时松饼”等令人眼前一亮的选项。这些食谱不仅操作简单，所需食材也多是家中常备，更重要的是，它们在保证速度的同时，也注入了满满的风味和营养，让我觉得即使在匆忙的早晨，也能为自己和家人准备一份充满爱意的早餐。
评分当我第一次认真翻阅《早餐圣书》（The Breakfast Bible）时，我就被它那股扑面而来的，充满生活气息的温暖所吸引。这本书不仅仅是堆砌食谱，它更像是一位经验丰富、热爱生活的朋友，在向你娓娓道来关于早餐的种种美好。我一直以来都觉得，早餐是一天中最能体现一个人生活品质的一餐。然而，在忙碌的现代生活中，很多人都对早餐敷衍了事，或者索性省略。这本书的出现，恰好填补了这个空白，它用一种温柔而有力的方式，重新点燃了我对早餐的热情，让我开始重新审视和珍视这段属于自己的、神圣的时光。 书中对不同早餐场景的细致划分，让我觉得这本书仿佛就是为我量身定做的。从“忙碌工作日的快速能量站”到“周末慢下来的悠闲时光”，再到“节假日里温馨的家庭共享”，每一个章节都仿佛是为我当下所处的某种状态而准备的。我尤其喜欢“快速能量站”那一章，它里面介绍的那些能在十分钟内完成，却又能保证营养和美味的食谱，简直是我的救星。比如，那个“香料蜂蜜烤燕麦片”的做法，我只需要提前一晚将所有材料混合好，第二天早上丢进烤箱，就能在等待的时间里完成洗漱，然后一份热气腾腾、香气四溢的早餐就摆在了我的面前，这让我觉得，即使是匆忙的早晨，也能充满仪式感和幸福感。
评分在我遇到《早餐圣经》（The Breakfast Bible）这本书之前，我一直以为早餐就是简单的面包、牛奶或者粥，一种例行公事的填饱肚子的过程。然而，这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。它用一种极其生动和充满诱惑的方式，让我看到了早餐的无限可能性。从书名本身就散发出一种权威感和仪式感，仿佛它将引领我进入一个全新的早餐境界。 我被书中对于早餐的分类和解读深深打动。它不仅仅是罗列食谱，更是在分享一种生活态度。书中将早餐细致地划分为“平日的能量补充”、“周末的悠闲时光”、“节日的特别仪式”等，每一个分类都精准地击中了我的日常需求。我尤其喜欢“平日的能量补充”那一章节，它里面介绍的食谱，不仅操作简单快捷，而且营养均衡，能够为我提供一天所需的能量。例如，我尝试了书中关于“即食隔夜燕麦”的几种变化，只需提前一晚将食材混合放入冰箱，第二天早上就能享受到一份冰爽、美味又健康的早餐，这让我觉得即使在忙碌的工作日，也能为自己准备一份充满爱意的早餐。
评分《早餐圣经》这本书带给我的，是一种全新的生活态度。在阅读这本书的过程中，我逐渐意识到，早餐并不仅仅是为了填饱肚子，它更是一种自我关怀，一种对新一天的尊重和迎接。书中传达的理念，让我开始放慢脚步，认真对待每一天的开始。以前，我可能会在匆忙中随意抓点东西塞进肚子，或者直接忽略早餐。但现在，我会在前一晚就提前准备一些食材，或者在周末抽出时间，为自己和家人准备一份精心制作的早餐。 我尝试了书中关于“早午餐”的食谱，那些更像是节日盛宴的早餐，例如“法式吐司的奢华变奏”、“班尼迪克蛋的创意组合”，它们让我觉得，即使是在平凡的周末，也可以创造出属于自己的小确幸。书中对于食材的选择和搭配，也给了我很大的启发。我开始尝试一些以前从未在早餐中出现的食材，比如牛油果、烟熏三文鱼、芝士等，并且学会了如何将它们巧妙地融入到日常早餐中，让原本单调的早餐变得丰富多彩，充满惊喜。
评分《早餐圣经》（The Breakfast Bible）这本书，如同一缕晨光，照亮了我对早餐的全新认知。在此之前，我的早餐总是随意而为，要么是匆忙吞下的面包，要么是心血来潮的偶尔丰盛，总觉得少了点什么。这本书的出现，就像一位循循善诱的老师，带领我走进了一个色彩斑斓、风味各异的早餐世界。它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于早餐的哲学书，让我重新思考了“早餐”这两个字的意义，以及它如何能够成为一天中最美好的开始。 我被书中那些富有创意的食谱深深吸引。它打破了我对传统早餐的固有认知，将各种意想不到的食材巧妙地融合在一起，创造出令人惊喜的味道。例如，书中关于“蔬菜早餐披萨”的食谱，我从未想过早餐可以如此“正餐化”，而且如此美味。它将鸡蛋、蔬菜、奶酪和薄饼皮完美结合，不仅营养丰富，而且口感层次分明，让我觉得即使在早餐，也可以拥有一份“大餐”的满足感。更重要的是，书中对每个食谱的讲解都十分细致，从食材的准备到烹饪的技巧，都一一列举，让我这种烹饪新手也能轻松上手，并且充满了成就感。
评分早安^^我现在都会失眠,尤其什么的时候,可是哥哥知道会赶我去睡觉,就憋在水下面,那些时候总是有人陪的啊,反正一起不睡觉的啊,不过早餐也能顺利吃上了啊.
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评分认真的外国人啊
评分早安^^我现在都会失眠,尤其什么的时候,可是哥哥知道会赶我去睡觉,就憋在水下面,那些时候总是有人陪的啊,反正一起不睡觉的啊,不过早餐也能顺利吃上了啊.
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