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你也會做超可愛的動物造型麵包 在线电子书 图书标签: 食 烘焙
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发表于2024-06-18
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你也會做超可愛的動物造型麵包 在线电子书 用户评价
恩，步骤图确实很详细，但每个菜谱只是好玩可爱而已，没有什么实质的差别，宽且也并没有那么可爱······
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你也會做超可愛的動物造型麵包 在线电子书 著者简介
荻山和也，麵包、料理研究家
作者醉心于將麵粉製成麵包，跟隨竹野豐子老師學習，以麵包研究家先趨為職志。作者曾造訪歐洲各地，學習當地的傳統麵包，而後將所學的麵包，改良成簡單易做的配方，深獲好評。本書中，除了介紹動物麵包外，還有多年來的研究成果。動物麵包不但有可愛的表情，同時兼具美味，這些麵包食譜深受各界朋友的歡迎。目前，作者活躍于教室、商品開發和執筆著作等各領域。作品包括：《麵包機Book》、《麵包機Recipe》（均為Graph社）、《用麵包機烘焙名店的人氣麵包！》（扶桑社）、《荻山和也 用麵包機製作的餐點和宴客麵包》等，著作甚豐。
http://breadpark.exblog.jp
你也會做超可愛的動物造型麵包 在线电子书 图书目录
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你也會做超可愛的動物造型麵包 在线电子书 图书描述
本書中介紹的動物麵包，
雖然我以麵包捲的麵團為基材，但其中也有以肉桂捲、
菠蘿麵包和紅豆麵包等，這些在麵包店經常可見，
大家熟悉的麵包所製成的動物造型麵包，
外觀不但可愛，而且保證絕對好吃！
······
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