飲茶史話 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
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王仁湘 楊煥新 作者
社會科學文獻齣版社
譯者
2012-7 出版日期
184 頁數
15.00元 價格
平裝
中國史話·社會風俗係列 叢書系列
9787509734438 圖書編碼
飲茶史話 在線電子書 圖書標籤:
茶
文化
曆史
工具書
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發表於2024-07-04
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飲茶史話 在線電子書 用戶評價
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茶史通識讀物,可做防騙指南。
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茶史通識讀物,可做防騙指南。
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茶史通識讀物,可做防騙指南。
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☆☆☆☆☆
挺不錯的一本小書,介紹瞭中國的茶文化,包括茶學、茶品、茶具、茶藝,並拓展講瞭各個民族、乃至各個國傢飲茶的習慣,比較係統性的對茶進行瞭介紹,作為一本入門級的茶學書籍,值得一讀。
評分
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挺不錯的一本小書,介紹瞭中國的茶文化,包括茶學、茶品、茶具、茶藝,並拓展講瞭各個民族、乃至各個國傢飲茶的習慣,比較係統性的對茶進行瞭介紹,作為一本入門級的茶學書籍,值得一讀。
飲茶史話 在線電子書 著者簡介
王仁湘,考古學傢,中國社會科學院考古研究所研究員。
飲茶史話 在線電子書 著者簡介
目 錄
引言——茶的故鄉1
一 茶學4
1 茶聖與《茶經》4
2 茶樹培育11
3 采摘與炒焙14
4 茶與中國文化20
二 茶品30
1 龍團鳳餅說貢茶30
2 曆代名茶36
3 五彩香茗39
4 錦上添花的花香茶48
三 茶具52
1 演變與發展52
2 精美絕倫的金籠銀碾64
3 獨特功用的兔毫、油滴、鷓鴣斑盞70
4 小巧玲瓏的紫砂器74
四 茶藝79
1 衝點有方79
2 精鑒與品飲87
3 鬥茶94
4 清幽雅緻104
5 茶館109
6 茶趣116
7 茶俗123
五 清心健體之飲130
1 萬病之藥131
2 保健良方134
3 滌煩清心137
4 儒、道、佛與飲茶140
5 茶食147
六 芳澤潤五洲150
1 “絲茶之路”150
2 茶道在日本154
3 茶與西方文化157
4 茶在遙遠的國度159
參考書目162
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收起)
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飲茶史話 在線電子書 圖書描述
茶的故鄉在中國,中國人以茶為藥,采茶為飲,中國是最先發現並利用茶的國傢,也是古代茶學最發達的國傢,茶學的故鄉也在中國。《飲茶史話》從講述茶學、茶聖與《茶經》開始,涉及茶樹栽培、茶與中國文化、曆代名茶、貢茶、五彩香茗等,也描述瞭花香茶的製作,還介紹瞭紫砂器、兔毫盞、鷓鴣斑盞等茶具,對茶藝、茶館以及茶俗也有概述。茶改變瞭中國人的生活,滋潤瞭中華,也滋潤瞭世界。
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飲茶史話 在線電子書 讀後感
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