具体描述
一部由素食主义者国际联盟主席乔尔乔·契尔凯蒂博士亲笔撰写的畅销全球的素食主义圣典。
预防癌症和现代疾病最经济最便捷的途径，就是立即成为一名素食主义者。
科学证据显示，增加水果、蔬菜、谷物和低脂肪乳制品的摄取量，并减少或停止食用牛羊肉、家禽和鱼、不仅可以预防癌症、心脏病等年性疾病，还可以防止衰老。
通过少吃油腻的肉类食品，多吃蔬菜和谷物，人们可以预防很多种癌症。
请加入素食革命。人类历史上最和平的非暴力全球革命。
作者简介
目录信息
第1章 加入革命
第2章 未来是素食主义的
第3章 动物有活下去的权利
第4章 更多的证据
第5章 蛋白质和维生素
第6章 素食主义者的寿命更长
第7章 素食主义与世界宗教
第8章 给麦当劳的一封公开信
第二部分 食谱
第9章 著名人物的食谱
第10章 素食主义团体所提供的食谱
第11章 来自于素食餐馆的食谱
第12章 摘自素食烹饪书上的食谱
感谢
关于作者
· · · · · · (收起)
读后感
《素食革命》一书的作者乔尔乔·契尔凯蒂博士，既是作家和瑜伽修炼者，又是意大利家喻户晓的广播电视制作人，还是素食主义者国际联盟的创始人和主席。他领导这一非营利的慈善组织，推行素食主义，并致力于为全世界贫民募集食品。本书援引了大量权威论据，宣传素食理念，介绍...
评分《素食革命》一书的作者乔尔乔·契尔凯蒂博士，既是作家和瑜伽修炼者，又是意大利家喻户晓的广播电视制作人，还是素食主义者国际联盟的创始人和主席。他领导这一非营利的慈善组织，推行素食主义，并致力于为全世界贫民募集食品。本书援引了大量权威论据，宣传素食理念，介绍...
评分《素食革命》一书的作者乔尔乔·契尔凯蒂博士，既是作家和瑜伽修炼者，又是意大利家喻户晓的广播电视制作人，还是素食主义者国际联盟的创始人和主席。他领导这一非营利的慈善组织，推行素食主义，并致力于为全世界贫民募集食品。本书援引了大量权威论据，宣传素食理念，介绍...
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评分《素食革命》一书的作者乔尔乔·契尔凯蒂博士，既是作家和瑜伽修炼者，又是意大利家喻户晓的广播电视制作人，还是素食主义者国际联盟的创始人和主席。他领导这一非营利的慈善组织，推行素食主义，并致力于为全世界贫民募集食品。本书援引了大量权威论据，宣传素食理念，介绍...
用户评价
前半部分用各个名人的言论和道德来劝说人们食素,后半部分是一些素菜(似乎不适合中国人,很多调料没见过)
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评分生命都有活下去的权利。
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