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意大利葡萄酒

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瑪麗・埃文-莫利根 作者
機械工業齣版社
陳虹 譯者
2005-2-1 出版日期
322 頁數
23.8 價格
平裝(無盤)
阿呆係列 叢書系列
9787111159056 圖書編碼

意大利葡萄酒 在線電子書 圖書標籤: 葡萄酒  意大利  酒文化  葡萄酒鑒賞  飲食  美酒  生活  戀物   


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發表於2024-12-29

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意大利葡萄酒 在線電子書 用戶評價

評分

2009年10月22日 上海圖書館。DOC全稱為Denominazione di Origino Controllata,譯成“法定産區”。DOCG全稱為Denominazione di Origine Controllata Garantita,譯成“保證法定地區”。(P30)IGT全稱為Indicazione Geografica Tipica,翻譯起來是“地方餐酒”...Vino da tavola翻譯過來是“佐餐酒”。(P32)DOC、DOCG著名的葡萄酒産自於最重要的、享有很高

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意大利葡萄酒 在線電子書 著者簡介


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意大利葡萄酒 在線電子書 圖書描述

《意大利葡萄酒》:燭光搖曳,手持一杯佳釀,慢慢體會它那愉悅的感受,陶醉在由淡雅到濃鬱、清新爽口到圓潤柔滑、餘味酸澀到甘甜宜人的意大利葡萄酒美妙的世界之中。

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意大利葡萄酒 在線電子書 讀後感

評分

国内关于意大利葡萄酒的书实在不多。这本书算是比较早,而且比较全的了。大家一直在诟病阿呆系列的翻译糟糕,其实,作为一套丛书,又是非专业人士来翻译,这些问题也都能理解。好在译者比较有自知之明,大部分地名、酒名都做了原文的对照。这样大大减少了读者的困惑。 至少我手...

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