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大众素菜谱
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赵云辉 作者
北京科学技术出版社
译者
2002-1 出版日期
284 页数
18.00 价格
平装
丛书系列
9787530424681 图书编码

大众素菜谱 在线电子书 图书标签: 个人藏书   

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发表于2024-12-28

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大众素菜谱 在线电子书 图书描述

本丛书分为《大众素菜谱》、《大众保健菜谱》、《大众凉拌菜谱》及《大众汤菜谱》4本。其特点为：每种蔬菜或禽蛋均介绍有十几种不同的制作方法，其中大多数为近年来流行的或新创的烹饪方法。本丛书为家庭厨房的必备手册。　　读者对象：广大读者。

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