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中餐烹調乙級技術士檢定考題解析

简体网页||繁体网页
梁瓊白 作者
躍昇文化
译者
2002年07月01日 出版日期
0 页数
NT$ 400 价格
丛书系列
9789576306624 图书编码

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发表于2024-11-10


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中餐烹調乙級技術士檢定考題解析 在线电子书 图书描述

本書是針對想要考取中餐證照的朋友精心設計、尋找資料撰寫的,內容包括了丙級技術及學科考題分析,是想要考題的朋友最佳教戰手冊,除了考題分析之外,還有報考、應考及平時入廚的基本概念;另外這本食譜,對一般家庭主婦也非常有用,其中的菜餚也是一般常見的家常菜,對於新手入廚,更是最好的範本。希望本書能提供給真正需要的人有所幫助。

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