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出版者:麥浩斯

作者:顏至劭

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2002年11月20日

价格:NT$ 380

装帧:

isbn号码:9789867869203

丛书系列:

图书标签:

• 厨房设计
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• 厨房收纳

《古籍修复与数字化保存：跨越时空的珍贵遗产守护指南》 内容简介 本书全面深入地探讨了中国古籍的保护、修复与数字化保存的复杂而精细的领域。我们不仅仅是技术手册的堆砌，更是对文化遗产保护理念的深刻阐述，旨在为博物馆、图书馆、档案馆的专业人员，以及对传统工艺和现代科技在文化保护中应用感兴趣的读者，提供一套系统、实用的操作框架与理论支撑。 第一部分：古籍的“生命史”与脆弱性剖析 本部分从历史的宏大叙事切入，追溯了中国古代纸张、丝帛、墨锭的制作工艺及其演变历程，阐明了不同时代、不同载体材料所固有的物理与化学性质。 1. 材质的科学解读： 深入分析了宣纸、皮纸、麻纸等主要载体的纤维结构、酸碱度（pH值）及其对长期耐久性的影响。探讨了古代使用的各种墨（如松烟墨、油烟墨）和颜料在光照、湿度变化下的稳定性。 2. 环境致灾因素的量化分析： 详细考察了温度、相对湿度（RH）、光照强度、污染物（如二氧化硫、臭氧）对古籍的腐蚀机制。书中包含了针对不同区域气候特点的微气候控制策略，强调了“预防性保护”的核心地位。 3. 生物性损害的识别与干预： 细致描绘了霉菌、细菌、虫蠹（如蛀书虫）对纸张和装帧材料的侵蚀方式。提供了生物危害的早期预警指标和无损或微创的生物控制技术，如冷冻干燥处理、惰性气体熏蒸的适用性评估。 第二部分：传统修复工艺的精深技艺传承 这一部分是本书的核心，旨在系统梳理并规范传统古籍修复技艺，确保修复工作既尊重原貌，又符合现代材料科学的标准。 1. 清洁与除尘的艺术： 探讨了包括干式清洁（如使用特殊毛刷、橡皮擦）和湿式清洁（如使用去离子水或特定溶剂的局部湿润）的适用场景。强调了对脆弱页面进行局部加固的技巧，包括使用薄浆糊的渗透控制。 2. 残损文献的补洞与接纸技术： 详述了“补笺”技术，如何根据不同书写材质的透光度和厚度要求，手工制作和匹配修补纸张。详细介绍了“打浆”过程的细节控制，以及如何运用特定的工具（如竹制排笔、竹签）确保修补痕迹的最小化和视觉的和谐统一。 3. 装帧形制的复原与维护： 针对经折装、蝴蝶装、线装等主要形制，提供了详细的拆解、清洁和重新装订步骤。特别关注了线装中“线”的材质选择（如丝线、麻线）及其张力控制，以避免过度挤压书页。 4. 特种材质的抢救性修复： 针对包含有彩绘、砗磲、象牙页或特殊拓片的文献，提供了非标准化的、针对性的稳定化处理方案，侧重于形态结构的恢复而非表层美化。 第三部分：数字化转型：信息获取与长期可访问性 本书将传统保护与现代信息技术紧密结合，构建了从物理实体到数字资源的无缝转化路径。 1. 高精度图像采集标准： 制定了适用于古籍的色彩管理方案（ICC Profile的建立与应用），详细说明了使用高动态范围（HDR）扫描技术捕捉墨色深浅和纸张纹理的必要性。讨论了非接触式扫描设备（如平板扫描仪、专业数码相机系统）的选择标准。 2. 数据结构化与元数据管理： 深入讲解了如何为数字图像建立符合国际标准的元数据体系（如Dublin Core、METS/ALTO）。强调了对历史版本、批注、修补痕迹等“物理痕迹”进行语义化标注的重要性。 3. 数字资源的长期保存策略（LOCKSS/CLOCKSS）： 探讨了数字文件的格式迁移策略（如从TIFF到JPEG2000的演变），以及如何利用分布式存储和校验机制确保数字副本的完整性和可读性，以应对存储介质的自然老化。 4. 三维重建与沉浸式体验： 初步探讨了利用结构光扫描和摄影测量技术对具有复杂装帧（如书盒、碑帖）进行三维信息采集的可能性，为未来虚拟展示和研究提供新的维度。 第四部分：管理与伦理：保护工作的规范化 本书的终章聚焦于保护工作的组织架构、项目管理以及跨学科合作的伦理考量。 1. 修复项目的评估与立项： 提出了基于风险评估（Risk Assessment）的修复优先级排序模型，帮助机构合理分配有限的资源。 2. 法律法规与知识产权： 分析了在修复、复制和在线展示过程中涉及的著作权、文物法等相关法律问题。 3. 跨界合作的案例研究： 通过分析多个国内外知名机构的修复实践，展示了材料科学家、历史学家、信息技术专家如何协同工作，实现最高标准的文化遗产保护目标。 本书旨在提供一套全面、细致、具备前瞻性的古籍保护工作蓝图，确保这份人类文明的珍贵记忆能够完好无损地传承给未来世代。其内容深度和广度，远超一般操作指南，是一部集理论、实践与前沿探索于一体的专业参考书。

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读完《廚房規劃書》后，我最大的感受是它在“情感连接”方面有所欠缺。厨房不仅仅是烹饪的场所，更是家庭生活和情感交流的中心。我期待书中能有更多关于如何通过设计来促进家庭互动的案例和思考，比如岛台的设计如何鼓励家人围坐交流，或者开放式厨房如何平衡烹饪油烟与社交需求等话题。然而，这本书的内容似乎完全聚焦于技术和美学，对“人”的使用体验和情感需求着墨甚少。它描绘的厨房，是一个冰冷、高效的工业化空间，而不是充满烟火气和温馨回忆的家庭核心。比如，书中对收纳系统的描述极其详尽，从拉篮的承重到抽屉的高度都有精确的参数，但对于“如何布置一个适合孩子参与制作烘焙的角落”这样的温馨场景，却几乎没有提及。这种对人文关怀的缺失，使得这本书虽然在技术层面上可能无懈可击，但在打动人心和引发共鸣方面，却显得力不从心，让人读后难以产生强烈的“我也想拥有这样一个厨房”的冲动。

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这本《廚房規劃書》的书名着实吸引人，作为一个热衷于家居改造，尤其是对厨房这个“家庭心脏”部位有独特情结的人来说，我满怀期待地翻开了它。然而，初读之下，我发现这本书的内容似乎更侧重于宏观的理论探讨，而非我所期待的那些实操层面的、可以立刻应用到我家厨房改造中的具体步骤和细节。比如，书中花了大量的篇幅去论述“空间动线”对于家庭成员幸福指数的影响，引用了许多社会学和心理学的理论模型，从一个非常高屋建瓴的角度去剖析厨房设计的重要性。虽然这些理论很有深度，提供了思考问题的全新视角，但对于一个急需知道“我的L型橱柜如何最优化收纳”的读者来说，这本书提供的直接帮助略显不足。我更希望看到的是，如何根据不同户型（如狭长型、开放式、封闭式）来定制化解决方案，而不是仅仅停留在原理层面。整体而言，它像一本理论教材，而不是一本实战手册。如果读者是建筑设计专业的学生或者对厨房哲学有深厚兴趣的人，这本书或许能带来启发，但对于普通家庭的DIY爱好者，可能会觉得有些“曲高和寡”。我个人在阅读过程中，常常需要自己去脑补如何将这些高深的理论转化为自家厨房的砖瓦和电器布局上，这无疑增加了阅读的门槛和理解的难度。

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我对这本书的装帧和设计风格感到非常惊艳，那种低饱和度的色彩搭配和大量留白的处理，确实体现了一种极简主义的美学态度。然而，内容上的呈现方式却让我感到有些困惑和疏离。书中的文字排版非常注重视觉的呼吸感，大段的留白让阅读体验在物理层面上是舒适的，但这种克制到近乎冷淡的叙事风格，却让内容的传递效率大打折扣。例如，书中介绍的几种主流的厨房设备选型对比，往往是通过简短的句子和大量的负空间来暗示优劣，缺乏那种直接、有力的论证和数据支持。我理解设计师想要营造一种“意在言外”的氛围，但厨房规划毕竟是一个与柴米油盐息息相关的功能性空间，它需要的是清晰的、可量化的信息，而不是需要读者反复揣摩的“禅意”。翻完一遍后，我脑海中留下的印象是清新的设计感，但关于“到底哪种台面材料的抗污渍能力最强”或者“嵌入式洗碗机安装的精确开孔尺寸”这类关键信息，却模糊不清，仿佛被巧妙地隐藏在了大片的空白之中。这使得这本书更像是一本艺术画册，而非一本工具书。

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这本书的结构组织显得有些跳跃，缺乏一个循序渐进的逻辑线索。它似乎将厨房规划的各个要素——从水路电路的预埋，到电器摆放，再到五金件的选择——完全打散了，然后以一种近乎散文诗的形式重新拼凑起来。比如，前一页还在讨论高端抽油烟机的能效比，紧接着的下一页就转到了餐边柜的装饰性陈列，两者之间的过渡非常生硬，缺乏必要的衔接和铺垫。作为一个需要从零开始规划自己厨房布局的读者，我更希望看到一个清晰的路线图：第一步是确定空间尺寸，第二步是功能分区，第三步是设备选型，以此类推。这种无序的知识点罗列，使得读者很难构建起一个完整的认知框架。每次翻阅，都像是在一个巨大的知识迷宫里打转，很难找到主线。如果能有一个明确的章节导引，将基础知识和进阶技巧分开，阅读体验一定会大为改善。目前的版本，更像是作者零散笔记的合集，而非一本系统性的指南。

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这本书的语言风格非常学术化，大量使用了专业术语和复杂的长句结构，这让阅读过程变得相当吃力。我原本以为“厨房规划”会是一个非常接地气的话题，但书中的叙述方式却让它显得高不可攀。比如，在讨论采光和通风章节时，作者引用了大量的建筑物理学参数和光照度标准，而不是直接告诉读者“朝北的厨房应该如何用暖色灯光弥补自然光的不足”。这种将简单问题复杂化的倾向，极大地削弱了内容的普适性。对于我这样并非科班出身的普通购房者来说，每读完一个段落，都需要停下来，去网络上搜索这些专业名词的含义，才能勉强跟上作者的思路。这种阅读体验，与其说是学习，不如说是一种“辨认考试”。我更欣赏那些能够将复杂知识用日常语言转译出来的书籍，让普通人也能轻松掌握核心要领。这本书似乎更倾向于服务于行业内的精英人士，对于大众读者，它的门槛设置得过高了。

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