本书全力追踪全球第一咖啡连锁店——星巴克的发展足迹，完全揭密星巴克的核心竞争力与餐饮连锁店经营方法，深刻体验星巴克如何将咖啡做成文化的经营之道。全书共分10堂课，保证读者在较短的时间内集中获取大量关于星巴克基本情况和现代企业管理理论的知识。
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翻来覆去
评分翻来覆去
评分前面关于选址的部分有点敷衍，后面关于体验式管理讲得很好。
评分当初为了做论文，略微的扫了一遍。。。这类书好像都一个调调啊。。。
评分因为喜欢这个牌子，所以想多了解一点。 大三上。阅览室。
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