咖啡基础入门 在线电子书 图书标签: 咖啡知识 咖啡 咖啡文化 生活 文化 饮料 科普
发表于2024-11-15
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这是田口护用来向初学者或者零基础的爱好者介绍咖啡整体知识的一本书,从咖啡产地制作器具都有涉及,与咖啡品鉴大全相比这是一本点到即止的书,而且会和开店联系更紧密一些.是初学者的入门好书.
评分Mamoru Taguchi写给咖啡爱好者的一本好书。有时不得不敬佩日本人,不仅寿司能做成艺术品,连咖啡这种舶来品都能钻研到极致。
评分关于咖啡的理论知识也有不少,挺好的,还有一些花哨的咖啡的制作单子,不错啦~满足自己喝的需求
评分买的第一本煮咖啡的书
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