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美味果酒养生药酒150种

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秋本由纪子 作者
河南科学技术出版社
张文静 译者
2004-8 出版日期
175 页数
24.0 价格
平装
丛书系列
9787534931048 图书编码

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发表于2024-12-23


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美味果酒养生药酒150种 在线电子书 图书目录


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美味果酒养生药酒150种 在线电子书 图书描述

当今世界涌现了健康热潮。除了中医疗法、指压疗法、简易按摩疗法之外,饮食文化也正向健康方向转变。含有多酚的红葡萄酒被越来越多的人所喜爱,说明酒在健康热潮中起到了积极的作用。  利用果实、花、香草以及其他的原料浸泡的果酒、药酒、正朝着美味、健康的方向发展。在制作过程中,那种对浸泡成熟的期待和浸泡成功后的喜悦,只有实际参加制作的人才能体会得到。所以,希望你也亲自动手做一做,向自己挑战。  本书收录了150种利用果实、花、香草、中药、茶叶以及种子等时令原料浸泡的果酒和药酒。为了让初学者也能够很好地掌握,书中使用了大量的彩色照片和插图,从原料的选择方法,到浸泡的时期和程序、饮用方法以及功效等,通俗易懂地进行了解说。特别是对成熟的过程(酒的颜色变化等),用彩色照片按阶段收录,使你能够一目了然。

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美味果酒养生药酒150种 在线电子书 读后感

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