中国人与酒

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出版者:中国商业出版社
作者:夏家馂
出品人:
页数:420
译者:
出版时间:1988-7
价格:4.05元
装帧:平装
isbn号码:9787504400598
丛书系列:
图书标签:
  • 酒文化
  • 中国历史
  • 饮酒习俗
  • 社会交往
  • 传统节日
  • 饮食文化
  • 生活习惯
  • 民俗风情
  • 精神寄托
  • 人际关系
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具体描述

酒,是人类物质文明的产物与标志之一。饮酒,往往是人们精神文明的反映与表征。

中国酒的历史极为悠久,品种亦极为繁多,与中国人的生活,关系十分密切。从氏族社会的酋长到阶级社会的“天子”、诸侯,从踌躇满志的官僚到失意落魄的寒士,从须发皆白的长者到满身稚气的童子,从人口众多的汉族到散居各地的少数民族,从“断绝”人间烟火的“神仙”、僧道到“以酒为名”的酒仙、酒癫及至行将就刑的“囚犯”和行将就木的病人,都与酒结过不解之缘。……

作者简介

目录信息

第一章 酒史略说
第二章 酒功酒德概述
第三章 佐饮谈趣
第四章 长寿与饮酒
第五章 日常生活与酒
第六章 重要节日与酒
第七章 少数民族与酒
第八章 中医与酒
第九章 烹饪与酒
第十章 刑法、税收与酒
第十一章 节饮志要
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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真是囊括了中国酒事的方方面面,看着很有趣~

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