故园情 在线电子书 图书标签: 唐鲁孙  民俗  美食  散文  饮食  随笔  老北京  文化   

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唐的文章是真好，白饭如霜说他天赋与趣味兼得，宝岛独一无二。我以为然，这本还平淡了些。

南方人无感。。。我不喜欢吃北方菜

唐爷爷的文章确实是杂文，典故、逸闻翻来覆去的在不同书章的不同文段中提及，倒也不腻。

南方人无感。。。我不喜欢吃北方菜

唐鲁孙带着贵胄后裔的遗风，同样具备文学大家的文风，因而这本书无论从内容到文字都极其吸引人。鼓楼和泼街的掌故，票号始末和传统的装裱艺术……当然最精华的还是谈吃，他为了解开清宫膳食的面纱，还让我们感受到老北京吃的雅致，蘸了玫瑰汁木樨卤的白粽子该是怎样的清逸馥郁？吃打卤面不能乱挑不能泄卤的家规，还有那些真材实料、用心烹制美食的老字号或小商铺……辛亥、五四、抗战改变了几千年的中国，现代文明毁了许多优良老传统，而中国也再无贵族……

今年冬天在北京过年，大年初二赶晚去了厂甸庙会。 这个厂，是琉璃厂的厂。 带我们去的长辈说，这是“文化人”的庙会。 作为一个还能看点书的人， 你居然还没来过琉璃厂么？ 是的，没去过。 如果不是老北京带路，可能永远也不会来这个地方。 虽然这条街目前也明显的游客化景点化...

今年冬天在北京过年，大年初二赶晚去了厂甸庙会。 这个厂，是琉璃厂的厂。 带我们去的长辈说，这是“文化人”的庙会。 作为一个还能看点书的人， 你居然还没来过琉璃厂么？ 是的，没去过。 如果不是老北京带路，可能永远也不会来这个地方。 虽然这条街目前也明显的游客化景点化...

今年冬天在北京过年，大年初二赶晚去了厂甸庙会。 这个厂，是琉璃厂的厂。 带我们去的长辈说，这是“文化人”的庙会。 作为一个还能看点书的人， 你居然还没来过琉璃厂么？ 是的，没去过。 如果不是老北京带路，可能永远也不会来这个地方。 虽然这条街目前也明显的游客化景点化...

前段日子曾经去逛了北京的琉璃厂，早有耳闻，去了却觉得无甚趣味，那里是卖笔墨纸砚的，俗话说，内行看门道，外行看热闹，如今笔墨纸砚会的人不多，懂的人自然更少，我连热闹也没得看。恰巧这本书里介绍了故宫的笔墨纸砚和琉璃厂的典故，这才觉得那条街有了故事，有趣起来。所...  

前段日子曾经去逛了北京的琉璃厂，早有耳闻，去了却觉得无甚趣味，那里是卖笔墨纸砚的，俗话说，内行看门道，外行看热闹，如今笔墨纸砚会的人不多，懂的人自然更少，我连热闹也没得看。恰巧这本书里介绍了故宫的笔墨纸砚和琉璃厂的典故，这才觉得那条街有了故事，有趣起来。所...