烹调原理 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


烹调原理

简体网页||繁体网页
张起钧 作者
中国商业
译者
1999 出版日期
318 页数
14.0 价格
丛书系列
9787504420770 图书编码

烹调原理 在线电子书 图书标签: 美食  烹调  饮食  烹饪  文化  中国  食谱  哲学   


喜欢 烹调原理 在线电子书 的读者还喜欢




点击这里下载
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-07


烹调原理 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

烹调原理 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

烹调原理 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024



烹调原理 在线电子书 用户评价

评分

大部分看上去有时太学究有时太武断 因此反而没有欧美此类书的权威感和科学感 不过谈中餐可能用这种风格最合适吧 只是实际不利学术进步 唯最后一节较有启发 以后还可再读这部分

评分

正确的废话

评分

大部分看上去有时太学究有时太武断 因此反而没有欧美此类书的权威感和科学感 不过谈中餐可能用这种风格最合适吧 只是实际不利学术进步 唯最后一节较有启发 以后还可再读这部分

评分

烹、调和配三者构建出烹饪学的体系,内容全面、比如对菜名的分类,有中看不中吃的礼宾菜,有为懂吃的人品尝的艺术菜,有朴质无华经济实惠的家常菜,有蟹烤鸭等特种菜,也有针对佛教的素材

评分

……

烹调原理 在线电子书 著者简介


烹调原理 在线电子书 图书目录


烹调原理 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

烹调原理 在线电子书 图书描述


想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

烹调原理 在线电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

烹调原理 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


分享链接





烹调原理 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有