日本面包推广协会(JPCA)
日本面包推广协会旨在倡导“面包带来的丰富生活”。为了达到这样的目的,推广协会策划、举办了种种研讨会活动,让更多的人了解与面包有关的知识及面包的吃法,享受面包带来的生活乐趣。
★面包控必读经典!有料、有趣、还有范儿的面包知识百科。
★日本面包推广协会,教你从零开始认识面包!
★10种日常面包的基本知识&花样吃法,让你手中的面包变得更好吃!
★早餐、便当、晚餐、下酒菜、宴客,适时适所的面包选择法。
★超过70种世界面包种类&创意料理,品尝世界各 地面包风情。
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如果你爱吃面包,那你一定喜欢这本书。 如果正巧你家里入手了面包机,那你肯定需要这本书。 如果你是个文艺青年+吃货,那你会爱上这本书。 如果你现在生活无忧,不用减肥,那你更要看这本书。 为啥呢? 因为这本书全你是彩图啊!彩图! 各种面包真的是栩栩如生啊,这种既视感仿...
评分我是个面包控,面包松软或脆脆的口感会给我带来满足感,也许有人会奇怪,一个面包哪里来那么多事说。我只能说那是你不懂面包。面包有很多的吃法,而这本《你不懂面包》让我更加了解我心爱的面包原来真的是很“善变”。无论是法式长棍面包,还是全麦面包原来都是可以吃出...
评分9.27清晨-10.08清晨,我的欧洲之行结束了,这本书也陪伴了我许多天。 相比同系列其他书籍,这本书插图较多,因而看起来其实蛮轻松的,我在第一天飞机上就看完了这本书几近三分之二。 前一次的”葡萄酒“,这次的”面包的确是对我在欧洲看到学到的事物有很好的补充说明。比如至...
评分 评分9.27清晨-10.08清晨,我的欧洲之行结束了,这本书也陪伴了我许多天。 相比同系列其他书籍,这本书插图较多,因而看起来其实蛮轻松的,我在第一天飞机上就看完了这本书几近三分之二。 前一次的”葡萄酒“,这次的”面包的确是对我在欧洲看到学到的事物有很好的补充说明。比如至...
寫的什麼辣雞,圖片錯誤,做法錯誤,傳統英國麵包都是錯的
评分页页美图,张张干货,最适合早上饿着肚子看了。不配图的美食读物总有一种耍流氓的味道,这本书很正人君子。
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评分面包的各种吃法,读起来感觉到生活都无限可能
评分近期发现司康还蛮好吃的!
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