刁嘴 在线电子书 图书标签: 饮食  散文随笔  美食  随笔  饮食文化  生活·读书·新知三联书店  三联  食物   

喜欢 刁嘴 在线电子书 的读者还喜欢

• 
  食林外史 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  饮馔中国 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  食味万千 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  粤菜溯源录 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  书衣翩翩 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  讲食集 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  书前书后 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  榆下说书 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  听雨楼随笔 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载
• 
  银鱼集 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载

刁嘴，四川话叫吃刁鲜。据可靠论证，四川人的味蕾细胞高于平均值几倍。但是味蕾细胞会遗传吗？或许会。读完本书你会发觉，好玩不一定等于有趣。本书除了撮抄旧书之外，可见文字这功夫，断断是不会遗传的。

实在是翻不下去了……

有点看头的随笔，对一些饮食文化也有些有意思的考究。虽然我不喜欢这么说，估计别人也不喜欢听到这样的评价，但是，还是比汪老头子差点火候。

作者名气不大，长久以来并不知道他，加上他有个有名的老头汪曾祺，更觉得他的书没什么看头，无非是借老子的名气。可是拿过来读了第一篇，就发现作者文化底子深厚，各种素材信手拈来即成一篇文章。里面有故事有思考有知识，现在年轻的专栏作家已经很少看到能写出这样的东西了。值得细细品读。——看完大半后，将四星改为五星，周末在家读得十分过瘾，比看舌尖上的中国愉悦多了。鉴于减肥期间，不能去餐馆品尝各地美味，却也激发了我在家锻炼厨艺的欲望。

作者写文有个特点，凡是文中涉及到汪曾祺的部分，一定明确出处，注明是他父亲写的或者他父亲亲身经历的。如果是其他人的文字（文中多出引用了唐鲁孙的文字），那就根本不用注明原作者是谁啦！

和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...

和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...

和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...

和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...

和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...