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刁嘴

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汪朗 作者
生活·读书·新知三联书店
译者
2014-1 出版日期
340 页数
35.00 价格
平装
丛书系列
9787108043399 图书编码

刁嘴 在线电子书 图书标签: 饮食  散文随笔  美食  随笔  饮食文化  生活·读书·新知三联书店  三联  食物   


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发表于2024-12-22


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刁嘴 在线电子书 用户评价

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不太喜欢这种引用很多典故的讲美食方法。虽然不能苛求和老爷子水平,但看一篇还行看多了不想看

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整个一本读书笔记,写吃的写的这么没劲也是厉害!

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不太灵。寻常物事果然是最难说道的。如果有人不懂汪曾祺好在哪里,请读此书:)

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对这种耍嘴皮子卖弄小聪明的美食文章,失去了兴趣。不少文字看上去是卖弄又轻薄的很。

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汪公子的文笔不赖

刁嘴 在线电子书 著者简介

汪朗,祖籍江苏高邮,1951年生于北京。1968年,有幸到山西忻县插队,当了三年多准农民,此后又有幸进入太原钢铁公司,当了六年多炼钢工,直到1978年考入中国人民大学新闻系。大学毕业后,被分配到经济日报社工作,从此再没挪过窝,靠着熬年头当上了高级编辑。这些年也曾攒过几本书,大都不值一提,稍微可看者,为《老头儿汪曾祺――我们眼中的父亲》,是和两个妹妹合写的。


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刁嘴 在线电子书 图书描述

《刁嘴》分为“饮馔谈往”和“吃食探微”两大部分,共收文章五十多篇,既涉及饮食潮流、社会风俗,也关注日常吃喝、人情世态;从帝王、高官到文人、百姓,从猪头、火腿到萝卜、白菜…作者为文每引经据典,笔触幽默调侃,借古喻今,意趣盎然。

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刁嘴 在线电子书 读后感

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和《衣食主义》的有些篇章,重复了,这部分,我就翻得快,不过也不算太多,所以仍然打分推荐。 我有些吃法,是跟着汪朗学的,比如橄榄油加盐泥,当初看《IT经理世界》时看到,于是就试了试,一直喜欢。看到那篇的时候,也觉得亲切。 其实书中的不少地方,都可以试,这也是读...

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