刁嘴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
汪朗，祖籍江苏高邮，1951年生于北京。1968年，有幸到山西忻县插队，当了三年多准农民，此后又有幸进入太原钢铁公司，当了六年多炼钢工，直到1978年考入中国人民大学新闻系。大学毕业后，被分配到经济日报社工作，从此再没挪过窝，靠着熬年头当上了高级编辑。这些年也曾攒过几本书，大都不值一提，稍微可看者，为《老头儿汪曾祺――我们眼中的父亲》，是和两个妹妹合写的。
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《刁嘴》分为“饮馔谈往”和“吃食探微”两大部分，共收文章五十多篇，既涉及饮食潮流、社会风俗，也关注日常吃喝、人情世态；从帝王、高官到文人、百姓，从猪头、火腿到萝卜、白菜…作者为文每引经据典，笔触幽默调侃，借古喻今，意趣盎然。
具体描述
读后感
和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...
评分和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...
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评分和《衣食主义》的有些篇章，重复了，这部分，我就翻得快，不过也不算太多，所以仍然打分推荐。 我有些吃法，是跟着汪朗学的，比如橄榄油加盐泥，当初看《IT经理世界》时看到，于是就试了试，一直喜欢。看到那篇的时候，也觉得亲切。 其实书中的不少地方，都可以试，这也是读...
用户评价
还挺有意思
评分是文人谈吃不是吃家谈吃。吃家谈吃，品滋味、论庖厨，文人谈吃，古书里寻章摘句，再加几个道听途说的民国典故而已。冲着汪曾祺买的，看来作者比他老爹在吃上的功力差太远。
评分实在是翻不下去了……
评分听过，“共和国圣人”的一张菜单，有趣得紧。
评分作者写文有个特点，凡是文中涉及到汪曾祺的部分，一定明确出处，注明是他父亲写的或者他父亲亲身经历的。如果是其他人的文字（文中多出引用了唐鲁孙的文字），那就根本不用注明原作者是谁啦！
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