愿上帝保佑法兰西厨子 在线电子书 图书标签: 美食 法国 随笔 彼得梅尔 愿上帝保佑法兰西厨子 彼得·梅尔 英国 想读,一定很精彩!
发表于2025-04-18
愿上帝保佑法兰西厨子 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
3.5 挺好玩的让人更加热爱生活享受生活的小文章,彼得·梅尔偷偷摸摸记笔记看热闹参加的松露节、青蛙节、蜗牛节,干酪节、堆满美食的马拉松等各种美食活动,米其林和视察员小历史,英法两国不遗余力乐此不疲互黑集,“法国人什么都吃”,“主教在法国其实是主厨”,“这里有个英国人他快饿死啦”,上海蜗牛加长城玫瑰红葡萄酒什么鬼
评分从普罗旺斯的一年到这一本,大爷对法国菜真的爱的深沉。RIP
评分哈哈哈,最喜欢英国人自嘲
评分对胃的教育真是永无止境
评分虽然在美食的具体做法上法国与我们有着极大的差异,但在美食所体现的生活态度上却有异曲同工之妙。
彼得·梅尔(Peter Mayle)
英国作家。曾是资深广告人。在纽约麦迪逊大街从事广告业15年后,淡出喧嚣,于1975年开始专事写作。1987年移居法国普罗旺斯,写下《普罗旺斯的一年》,随意之举成就经典。此后笔耕不辍,著有同系列作品《永远的普罗旺斯》《重返普罗旺斯》, 小说《一只狗的生活意见》《简单活着,真好》等。2002年荣获“法国荣誉骑士”封号。
《愿上帝保佑法兰西厨子》幽默诙谐,展示了不同寻常的法餐打开方式,创意无限,亦是法式精致生活的追求所在。
第一口咬在法国面包和法国黄油上,我那还在沉睡中的味蕾突然苏醒了,一阵痉挛……我失去了我的童贞,那种对美食一无所知的童贞。
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世界上只有两件事能激起我们最强烈的反应,一是爱情,另一个是美食,在法兰西,二者皆有
与《普罗旺斯的一年》作者、英国图书奖得主彼得·梅尔一起吃透法兰西
这是一场假借写书名义进行的环法饕餮之旅,就算是最虔诚的素食者,也会因为这本书饥肠辘辘
眼前是细腻文字,鼻尖萦绕着美食香气,就像在米其林餐厅吃一顿大餐
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在这本随笔集里,青蛙、鹅肝、蜗牛、干酪、松露、烧烤、红酒,一道道美食纷至沓来,法式大餐应有尽有,小心别流口水!
作者幽默有趣的文笔和个人风格,将法国人对吃的热爱表达到极致——
把法国人和其他国家的人区分开来的,不只是他们吃的东西,还有他们吃的方式。
去教堂礼拜,募捐善款,最终的目的是一盘撒着松露的煎蛋;千里迢迢驱车赶往法国北部,只为了几根在酒里腌过的小细青蛙腿;去疗养院修身养性,不过为了换种饮食口味。
更别说介绍蜗牛的科普读物中必有一章是菜谱;轮胎制造商也最终成为了全球闻名的美食评审机构。
愿上帝保佑法兰西厨子!
之前听过作者名字,也想看《有关品味》这本书,但一直没买,从去年年底开始接触家庭烘焙,其中也会涉及西餐和美食文化等,所以这本书自然要购来一阅。如果是简单的像很多人喜欢的那种,一个“名称、做法、图片、背景”的列单的话,那我断然会停下来束之高阁,好的是,它不是!...
评分愿上帝保佑法兰西厨子 彼得·梅尔 ◆ 骨子里的法国人 >> 我先前所经历过的鱼只有鳕鱼和欧鲽[插图]两种,而且是经过伪装、按照英国传统躲在一大堆厚厚的奶蛋糊之下的那种 >> 进餐的时候,我被允许喝了两杯葡萄酒。此时的我已经有些微醺了,完全不记得我对杰金斯先生...
评分如今,想吃点儿什么再容易不过,随便拐进一家购物中心,必定有一到两层满是美食,中式的西式的,快餐也好,精细烹制的也罢,总能找到合乎自己胃口的。若是再懒点儿宅点儿,打开手机叫个外卖。足不出户,就能吃饱喝好。 人们似乎越来越习惯于山来就我,越来越懒于去就山了。 幸...
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