愿上帝保佑法兰西厨子 在线电子书 图书标签: 美食 法国 随笔 彼得梅尔 愿上帝保佑法兰西厨子 彼得·梅尔 英国 想读,一定很精彩!
发表于2025-03-28
愿上帝保佑法兰西厨子 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025
看这本书的同时,我吃了四个大闸蟹,一只香辣肉蟹,一份花螺。阅读盛宴
评分呃。。原来是上海译文那版《吃懂法兰西》。。完全不记得自己看过了
评分看得轻松的一本书,得来也轻松,是同事买重复了问我是否需要。我想那就看看,便答应从她那买来。她不收钱,我拿了手头的几个橙子作为交换得来此书,很有以物易物的意思。作者写得细致,虽是游记但不乏味不啰嗦不流水。从一个英国人的视角写法国美食,也挺新鲜。
评分Bon appétit !
评分轻松又诙谐 仿佛打开了一扇美食新世界的窗 末尾处如数家珍的列出文中提到过的餐厅实在太良心了
彼得·梅尔(Peter Mayle)
英国作家。曾是资深广告人。在纽约麦迪逊大街从事广告业15年后,淡出喧嚣,于1975年开始专事写作。1987年移居法国普罗旺斯,写下《普罗旺斯的一年》,随意之举成就经典。此后笔耕不辍,著有同系列作品《永远的普罗旺斯》《重返普罗旺斯》, 小说《一只狗的生活意见》《简单活着,真好》等。2002年荣获“法国荣誉骑士”封号。
《愿上帝保佑法兰西厨子》幽默诙谐,展示了不同寻常的法餐打开方式,创意无限,亦是法式精致生活的追求所在。
第一口咬在法国面包和法国黄油上,我那还在沉睡中的味蕾突然苏醒了,一阵痉挛……我失去了我的童贞,那种对美食一无所知的童贞。
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世界上只有两件事能激起我们最强烈的反应,一是爱情,另一个是美食,在法兰西,二者皆有
与《普罗旺斯的一年》作者、英国图书奖得主彼得·梅尔一起吃透法兰西
这是一场假借写书名义进行的环法饕餮之旅,就算是最虔诚的素食者,也会因为这本书饥肠辘辘
眼前是细腻文字,鼻尖萦绕着美食香气,就像在米其林餐厅吃一顿大餐
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在这本随笔集里,青蛙、鹅肝、蜗牛、干酪、松露、烧烤、红酒,一道道美食纷至沓来,法式大餐应有尽有,小心别流口水!
作者幽默有趣的文笔和个人风格,将法国人对吃的热爱表达到极致——
把法国人和其他国家的人区分开来的,不只是他们吃的东西,还有他们吃的方式。
去教堂礼拜,募捐善款,最终的目的是一盘撒着松露的煎蛋;千里迢迢驱车赶往法国北部,只为了几根在酒里腌过的小细青蛙腿;去疗养院修身养性,不过为了换种饮食口味。
更别说介绍蜗牛的科普读物中必有一章是菜谱;轮胎制造商也最终成为了全球闻名的美食评审机构。
愿上帝保佑法兰西厨子!
所有谈饮食的书,其真正价值都在于试验一下,书中所描述的,是不是真的如此美妙。或者是努力向最好的水准尝试,跟着书中指导做菜。 所以呢,就需要实践。像这本谈法国菜的书,总体来说不错,但是究竟没实践过,所以就给三个星星先。 澳洲人喜欢说法国,喜欢去法国玩,几乎所...
评分那个,比较讽刺,我是在如厕的过程中翻开此书第一页的。 于是在厕所里,我进行着一场促进食欲的学习。
评分某天,睡眼惺忪的我从床上爬起来,垂头瞅着深色橡木地板上那一层蒙蒙的灰尘,好像是刚刚支离而又模糊的梦境,几天前晾干的衣物横七竖八的散落在屋子里的角角落落,若是妈妈在,我想,又是个唠叨的早晨。 这一切都被肠胃蠕动的咕咕声埋没,我想煎个蛋饼 两只灶台上...
评分之前听过作者名字,也想看《有关品味》这本书,但一直没买,从去年年底开始接触家庭烘焙,其中也会涉及西餐和美食文化等,所以这本书自然要购来一阅。如果是简单的像很多人喜欢的那种,一个“名称、做法、图片、背景”的列单的话,那我断然会停下来束之高阁,好的是,它不是!...
评分之前听过作者名字,也想看《有关品味》这本书,但一直没买,从去年年底开始接触家庭烘焙,其中也会涉及西餐和美食文化等,所以这本书自然要购来一阅。如果是简单的像很多人喜欢的那种,一个“名称、做法、图片、背景”的列单的话,那我断然会停下来束之高阁,好的是,它不是!...
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