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烹、調和配三者構建齣烹飪學的體係，內容全麵、比如對菜名的分類，有中看不中吃的禮賓菜，有為懂吃的人品嘗的藝術菜，有樸質無華經濟實惠的傢常菜，有蟹烤鴨等特種菜，也有針對佛教的素材
评分……
评分正確的廢話
评分哲學傢講烹調理論知識啊。難得。是不是可以取名為《廚房裏的哲學傢》呢？
评分正確的廢話
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