宋朝人的吃喝

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出版者:北方文艺出版社
作者:汪曾祺
出品人:
页数:219
译者:
出版时间:2008-9
价格:26.00元
装帧:平装
isbn号码:9787531722878
丛书系列:老橡树文丛
图书标签:
  • 汪曾祺
  • 散文
  • 饮食文化
  • 随笔
  • 宋代
  • 饮食
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  • 美食历史
  • 传统饮食
  • 文化研究
  • 日常饮食
  • 历史笔记
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具体描述

《宋朝人的吃喝》收录的文章共分为四卷,分别是:谈自己、谈吃食、谈历史和谈师友。汪曾祺是美食家,且能烧一手好菜,当年的文人去汪家作客,是非常希望汪老头能亲手掌勺的———能吃上汪曾祺烧的菜做的汤是一件特别荣耀的事情。 所以,对于“吃”这件事,汪曾祺自有他独到见解的一面。

作者简介

目录信息

卷一 谈自己
自报家门
旧病杂忆
七载云烟
随遇而安
我的"解放"
关于《沙家浜》
关于《受戒》
《大淖记事》是怎样写出来的
卷二 谈吃食
四方食事
吃食和文学
宋朝人的吃喝
肉食者不鄙
鱼我所欲也
手把肉
家常酒菜
韭菜花
卷三 谈历史
贾似道之死
建文帝的下落
杨慎在保山
吴三桂
《水浒》人物的绰号
卷四 谈师友
星斗其文,赤子其人
沈从文先生在西南联大
沈从文转业之谜
吴雨僧先生二三事
老舍先生
闻一多先生上课
金岳霖先生
才子赵树理
林斤澜的矮凳桥
铁凝印象
· · · · · · (收起)

读后感

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极喜欢汪先生的书,不艰涩,不浮夸,不炫技,文字精练朴素,却充满味道,人生百味! 汪先生写美食,真能让读者神往,流着口水,心痒难耐。明明文字不多,却处处蔓着出烟火气,酸甜苦辣透纸而出。 汪先生评历史,往往旁征博引,思路跳脱却又严谨,看得津津有味,耐人寻味。 这本...  

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极喜欢汪先生的书,不艰涩,不浮夸,不炫技,文字精练朴素,却充满味道,人生百味! 汪先生写美食,真能让读者神往,流着口水,心痒难耐。明明文字不多,却处处蔓着出烟火气,酸甜苦辣透纸而出。 汪先生评历史,往往旁征博引,思路跳脱却又严谨,看得津津有味,耐人寻味。 这本...  

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《宋朝人的吃喝》只是其中的一篇哦,并不是通篇讲饮食的,真说起来,这本书应该是汪老对于自己、对于吃食、对于历史、对于师友的散文合集。 我太喜欢汪曾祺了,既有文人风骨却又充满烟火气, 豁达淳朴、随性真实,还是个“吃货”,一本正经地写怎么做菜的时候,我以为自己在看...

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10月份读了群里推荐的《宋朝人的吃喝》,打发了很多在班车上度过的通勤时间。这是一本杂文集,共有四卷,分别谈自己、谈吃食、谈历史和谈师友。这本集子每篇都写得很随性但颇具趣味,在平平淡淡的叙述里,抚慰着班车上要么昏昏欲睡、要么饥肠辘辘的我。 卷一谈自己是先生的开场...  

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极喜欢汪先生的书,不艰涩,不浮夸,不炫技,文字精练朴素,却充满味道,人生百味! 汪先生写美食,真能让读者神往,流着口水,心痒难耐。明明文字不多,却处处蔓着出烟火气,酸甜苦辣透纸而出。 汪先生评历史,往往旁征博引,思路跳脱却又严谨,看得津津有味,耐人寻味。 这本...  

用户评价

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不同的集子不同的文章敢有這麼多重複也只有你汪曾祺了吧。

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这才认识了一个较完整丰满的汪曾祺,而不只是一个“受戒”的汪曾祺~

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被书名骗了:(

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这是汪曾祺众多散文选本的一种,既有过往的回忆,也有吃喝玩乐的随笔,最后一部分是对沈从文等人的回忆。写的最好的还是对西南联大的记忆,对于沈从文的纪念,这种文章百读不厌。一个学校,可能是一个理想国,一个导师,可能是一盏明灯,西南联大对于汪曾祺就是理想国,沈从文对汪曾祺就是明灯。不过,汪曾祺的文章,又另有一格,轻松不装,这比年轻人的文字,看起来舒服得多。文章能够做到娓娓道来,不装不作,就是好局。

评分

这才认识了一个较完整丰满的汪曾祺,而不只是一个“受戒”的汪曾祺~

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