清粥草头咂咂鱼 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:中国华侨出版社

作者:谈正衡

出品人:

页数:294

译者:

出版时间:2012-5

价格:32.00元

装帧:

isbn号码:9787511320278

丛书系列:

图书标签:

• 美食
• 饮食文化
• 随笔
• 江南
• 饮食
• 散文
• 吃
• 清洲草头咂咂鱼
• 清粥草头咂咂鱼
• 美食
• 地方菜系
• 童年记忆
• 乡土风味
• 家庭餐桌
• 传统饮食
• 生活气息
• 温暖回忆
• 民间食俗

《古城遗梦：烟雨江南的千年回响》 作者： 临溪客 出版信息： 碧水轩出版社，初版二零二四年秋 字数： 约 48 万字 装帧： 精装典藏版，附赠手绘地图一幅 --- 内容简介： 《古城遗梦：烟雨江南的千年回响》并非一部探讨日常琐碎或现代生活的作品。它是一卷浸透了千年历史尘埃、在吴侬软语的湿润空气中缓缓展开的宏大画轴。本书聚焦于一个虚构却又无比真实的江南水乡——“烟雨镇”——及其周边地区，以跨越宋、明、清三代，直至民国初年的历史脉络为骨架，讲述了围绕着镇上三大家族——钟、沈、顾——的兴衰荣辱、爱恨情仇，以及他们如何与脚下的土地、流淌的河流以及那份难以割舍的文化宿命紧密相连的故事。 本书的核心在于对“时间”与“记忆”的哲学性探问，通过细腻入微的场景描摹和深刻的人物刻画，力求还原一个既古典又充满生命力的江南世界。 第一卷：宋韵流金 故事的开端追溯至南宋靖康之变后，江南成为文化与商业的避风港。烟雨镇依傍着古老的运河支流“清流河”而建，以其精湛的丝绸织造技艺闻名。钟家是彼时的首富，以出产的“月影锦”闻盖天下。 本卷着重描绘了钟家少主钟怀璧与沈家秀才沈清源之间的精神交往。怀璧不慕商贾之道，钟情于宋代理学对“天人合一”的探讨，而清源则是热衷于考据古籍，试图从旧有的典章制度中寻找乱世中的安定感。他们的友谊，如同春日里初绽的莲荷，纯粹而脆弱。 然而，随着镇上新式官府势力的介入，围绕着运河漕运的控制权，钟、沈两家的命运开始出现微妙的裂痕。战争的阴影虽然远去，但地方势力的倾轧从未停歇。作者用大量的笔墨渲染了宋代文人士大夫阶层在动荡中试图坚守的精神高地，以及他们面对现实政治压力的挣扎与妥协。特别值得一提的是，书中对宋代园林艺术的描绘，细腻到能让人闻到苔藓与雨后泥土的清香。 第二卷：明潮暗涌 时序推进至明代中后期，商业贸易空前繁荣，烟雨镇的地位愈发重要，但随之而来的是海禁政策对地方经济的冲击，以及文人画派的兴起与衰落。 本卷的主线人物转向了沈家的后人——沈婉清，一位天赋异禀的刺绣女红师。她试图用手中的针线，对抗着日益僵化的家族规范。她的刺绣作品不再是传统的山水花鸟，而是开始融入对民间疾苦、对女性命运的隐晦批判。 此时，顾家——一个世代以经营药材和经营医馆为生的家族——开始崭露头角。顾家少主顾长风，深谙岐黄之术，也精通兵法，他以一种近乎冷峻的理智，试图调和钟、沈两家因商业纠纷而日益紧张的关系。本卷探讨了在重文轻武的大背景下，地方士绅阶层如何以文化和医疗作为新的权力载体，维持表面的平静。大量的篇幅用于展现明代晚期文人雅集的场景，以及士人之间关于“气韵生动”与“格物致知”的辩论。 第三卷：清风挽歌 清朝的建立，为江南带来了新的治理模式，也带来了文化上的“文化再造”压力。本卷的故事集中在康熙至乾隆年间，是烟雨镇最为辉煌，也最是暗流涌动的时期。 钟家在政治庇护下迅速崛起，他们开始大肆修建府邸园林，试图通过模仿江南顶级士族，巩固自己的社会地位。然而，这种浮华的背后，是家族内部对财富分配和宗法制度的激烈冲突。钟家的第三代传人钟致远，痴迷于收集古籍善本，他试图通过重建昔日的学术中心来抵御日益严重的腐朽。 与此同时，沈家和顾家的后人则走向了两个极端。沈家逐渐隐退到学术研究，专注于地方志的编撰，成为了历史的记录者；而顾家则利用医术，渗透到地方的权力网络中，成为一股不可忽视的“隐形力量”。 本卷的高潮，发生在乾隆年间一次重大的水患中。大水不仅摧毁了钟家的部分新修园林，也暴露了家族多年来在漕运上以次充好、贪污赈灾款项的罪证。这场灾难是结构性的，它象征着一个旧有阶层的瓦解，以及权力中心向更深层次、更隐蔽的知识与医疗体系转移的历史趋势。 第四卷：民国初霁 故事的尾声定格在辛亥革命前后。旧王朝的崩塌，带来了旧式家族秩序的全面瓦解。烟雨镇不再平静，新思想的浪潮冲击着每一道古老的青石板路。 顾家长孙顾怀瑾，是一位留学海外的法学博士，他回到故乡，试图用现代法律和制度来重塑这座古城。他与钟家最后一位继承人，一位沉迷于京剧艺术的没落贵族钟晓云，展开了一场关于“如何面对未来”的对话。怀瑾代表着效率、法律和新的秩序，而晓云则固守着对旧日优雅、对美学价值的最后坚守。 本书的结局并非传统意义上的大团圆或彻底的悲剧，而是一种“沉淀”。作者描绘了新旧思想交替时期的那种迷茫、兴奋与无所适从。当清流河的水再次平静流淌时，烟雨镇的物理形态依旧，但居住在其中的人们，他们的精神图谱已经发生了不可逆转的改变。本书最后定格在一个清晨，晨雾散去，阳光洒在老城新修的电话线上，一种全新的、夹杂着希望与不安的“回响”开始了。 主题风格： 本书文风典雅细腻，富有画面感，大量运用了苏杭一带的方言词汇和古典文学的意象。它探讨的核心主题包括：地方精英阶层的文化传承与衰落、商业资本对传统士人精神的冲击、女性在父权社会中通过技艺寻求自我实现的抗争，以及历史的惯性如何塑造和限制了个体的命运。阅读本书，如同走进一幅长卷，步履缓慢，却能感受到每一块砖石、每一片苔藓下都深藏着被岁月磨砺过的故事与温度。它是一部关于江南的“风土史诗”，而非单纯的家族小说。

评分☆☆☆☆☆

大声说美味 ——读谈正衡《清粥草头咂咂鱼》 谈正衡的第二本“舌尖上的江南”问世了，这本书叫《清粥草头咂咂鱼》。依然是一本“大声说美味”的书，此书一出，很多人就已经在开始出发。 “若到江南赶上春，千万和春住。”才不多的几篇文章看下来，脑海里忽然浮现出一句宋词。...

评分☆☆☆☆☆

大声说美味 ——读谈正衡《清粥草头咂咂鱼》 谈正衡的第二本“舌尖上的江南”问世了，这本书叫《清粥草头咂咂鱼》。依然是一本“大声说美味”的书，此书一出，很多人就已经在开始出发。 “若到江南赶上春，千万和春住。”才不多的几篇文章看下来，脑海里忽然浮现出一句宋词。...

评分☆☆☆☆☆

大声说美味 ——读谈正衡《清粥草头咂咂鱼》 谈正衡的第二本“舌尖上的江南”问世了，这本书叫《清粥草头咂咂鱼》。依然是一本“大声说美味”的书，此书一出，很多人就已经在开始出发。 “若到江南赶上春，千万和春住。”才不多的几篇文章看下来，脑海里忽然浮现出一句宋词。...

评分☆☆☆☆☆

大声说美味 ——读谈正衡《清粥草头咂咂鱼》 谈正衡的第二本“舌尖上的江南”问世了，这本书叫《清粥草头咂咂鱼》。依然是一本“大声说美味”的书，此书一出，很多人就已经在开始出发。 “若到江南赶上春，千万和春住。”才不多的几篇文章看下来，脑海里忽然浮现出一句宋词。...

评分☆☆☆☆☆

大声说美味 ——读谈正衡《清粥草头咂咂鱼》 谈正衡的第二本“舌尖上的江南”问世了，这本书叫《清粥草头咂咂鱼》。依然是一本“大声说美味”的书，此书一出，很多人就已经在开始出发。 “若到江南赶上春，千万和春住。”才不多的几篇文章看下来，脑海里忽然浮现出一句宋词。...

评分☆☆☆☆☆

我必须得说，这本书的对话部分简直是教科书级别的示范。人物的口吻区分度极高，即便是初次登场的配角，其语言习惯和用词风格也清晰可辨，这无疑为角色塑造增添了巨大的真实感。作者在对话中巧妙地埋下了大量的前情提要和伏笔，使得信息的传递自然流畅，完全没有生硬的“说明文”味道。这种高明的叙事技巧，让阅读过程充满了探索的乐趣。我忍不住会猜测接下来的走向，但往往作者又能给出出人意料却又合乎逻辑的发展。这种在掌控与意外之间的微妙平衡，是衡量一部作品是否成熟的重要标志。它让人在敬佩之余，更添一份阅读的愉悦。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是别出心裁，色彩搭配大胆而富有冲击力，一下子就抓住了我的眼球。初读几页，便被作者那如同溪水潺潺般流畅的文字所吸引。故事的开篇铺陈得不疾不徐，像是在为一幅宏大的画卷缓缓展开序幕，每一个场景的描绘都充满了生活的质感。我特别欣赏作者对人物内心世界的刻画，那种微妙的情绪波动，那些欲言又止的瞬间，都被捕捉得极其精准，仿佛作者就是这些角色的知己，能洞察他们最深处的秘密。情节的发展并非一蹴而就的戏剧性爆发，而是渗透在日常的点滴细节中，每一次的转折都显得水到渠成，让读者在不经意间，就已经深陷其中，无法自拔。读到中间部分，我甚至感觉到自己已经完全代入了故事的主人公，与他们同呼吸共命运，那种沉浸式的阅读体验是近些年来少有的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事结构非常精妙，它像一个多棱镜，从不同的时间线和人物视角进行折射，使得整个故事的立体感和层次感骤然增强。作者似乎对人性的复杂有着深刻的洞察，没有绝对的好人或坏人，每个人物都带着各自的灰色地带和成长的痛楚。我读到后半部分时，常常会停下来，反复咀嚼某些段落，思考作者是如何在如此简洁的文字中蕴含了如此丰富的信息量。特别是那些环境描写，简直可以称得上是一绝，那种对特定地域风貌的捕捉，细腻到让人仿佛能闻到空气中特有的气味，感受到阳光下尘土飞扬的温度。这不仅仅是一个故事，更像是一部记录了特定时代生活风貌的影像志，充满了时代的烙印和浓郁的人文气息。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书一开始的节奏稍显缓慢，需要读者投入一定的耐心去适应作者的叙事步调。但一旦跨过了最初的门槛，那种独特的韵味便开始散发出来，让人欲罢不能。我尤其欣赏作者在处理冲突时的克制与张力。矛盾的激化不是通过声嘶力竭的对白或夸张的动作来体现，而是通过人物之间微妙的眼神交流、沉默的不语，甚至是手中物件的轻微颤抖来表达。这种“此时无声胜有声”的表达方式，极大地提升了作品的艺术格调。它要求读者必须全神贯注，去解读那些隐藏在文字背后的潜台词，这本身就是一种智力上的享受和挑战。读完合上书本的那一刻，心头会留下一片长长的回响，久久不能平息。

评分☆☆☆☆☆

这是一部需要细细品味的“慢阅读”佳作，它拒绝了浮躁，沉下心来讲述一个关于时间、选择与和解的故事。作者的文笔带着一种历经世事后的沉淀感，笔触老辣而不失温情。给我留下最深刻印象的是，它成功地塑造了一种弥漫在整个故事中的“宿命感”，但这种宿命并非让人感到绝望，反而是鼓励人们去正视和接受生命中的不完美。阅读过程中，我仿佛被带入了一个完全自洽的宇宙，里面的规则、情感的逻辑都得到了充分的解释和遵循。这种高完成度的世界构建，是作者深厚底蕴的体现。它不止步于讲述一个故事，更在探讨一种生存的哲学，值得反复阅读和深思。

评分☆☆☆☆☆

饕餮如我，咬着手指看完了这本书，好一番口舌上的风花雪月。

评分☆☆☆☆☆

写各种长江鱼怎么吃的部分比较好看！！！！

评分☆☆☆☆☆

清新小品

评分☆☆☆☆☆

听他讲讲故事，猎猎奇。可惜作者功底不够。

评分☆☆☆☆☆

谈吃的文字不错，附庸风雅的抒情文字看了蛋疼。