清粥草頭咂咂魚 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食文化  隨筆  江南  飲食  散文  吃  清洲草頭咂咂魚   

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饕餮如我，咬著手指看完瞭這本書，好一番口舌上的風花雪月。

清新小品

吃

讀過汪傢父子寫吃食，再讀此書，難免覺得矯情、俗氣瞭點。之所以帶在身邊閱讀，隻因人在開化農傢，吃的正是野豬肉，土雞湯，黃麂子，葛根粉，門前冷水溪裏遊得是小石斑魚。夜裏看的見星星，螢火蟲，加上此書提起癩葡萄，讓我想起姥爺傢的那些植物，傢鄉夏夜的銀河。

食傢通常來講也肯定是位手藝不錯的大師啊！裏麵寫得每一個小短篇都又詩意又江南，文筆相當不錯。看瞭覺得好舒服。關鍵是有好多好吃的！而且很多都是聞所未聞啊！

大声说美味 ——读谈正衡《清粥草头咂咂鱼》 谈正衡的第二本“舌尖上的江南”问世了，这本书叫《清粥草头咂咂鱼》。依然是一本“大声说美味”的书，此书一出，很多人就已经在开始出发。 “若到江南赶上春，千万和春住。”才不多的几篇文章看下来，脑海里忽然浮现出一句宋词。...

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