华北民食考 在线电子书 图书标签: 饮食 民俗 齐如山 随笔 美食 中国 吃 散文/随笔
发表于2025-03-16
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包子即馒头
评分大部分都吃过,我应该算是个合格的北方人了。
评分休假前无心工作,看看吃的~
评分有民俗学价值
评分贫穷的碎片
古关于饮食的著作都是为皇家或富裕人家写的,绝少提及中等以下人家的日常饮食。本书弥补了这方面的遗憾,记录了民国平常人家的三餐饮食,带你走进民国人家。
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