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華北民食考
☆☆☆☆☆
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齊如山 作者
中信齣版社
譯者
2014-5-25 出版日期
80 頁數
0 價格
叢書系列
9787893990571 圖書編碼

華北民食考 在線電子書 圖書標籤: 飲食  民俗  齊如山  隨筆  美食  中國  吃  散文/隨筆   

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發表於2025-02-11

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華北民食考 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

北方平民的日常吃食~比較簡略的介紹，如果能結閤更多四時生活場景以及民俗來寫應該會更有看頭。作為一個在北方呆瞭七年的南方人，我竟然大部分都吃過呢????

評分☆☆☆☆☆

亞馬遜藉閱電子書。細緻得嚇人，讀來心酸不已。

評分☆☆☆☆☆

貧窮的碎片

評分☆☆☆☆☆

和唐魯孫的作品相映成趣～另外終於走瞭一個解釋為啥煮撈飯～

評分☆☆☆☆☆

北方人傢繁多的人口，也造就瞭較為粗獷的飲食~ 各種主食的小集子。

華北民食考 在線電子書 著者簡介

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華北民食考 在線電子書 圖書描述

古關於飲食的著作都是為皇傢或富裕人傢寫的，絕少提及中等以下人傢的日常飲食。本書彌補瞭這方麵的遺憾，記錄瞭民國平常人傢的三餐飲食，帶你走進民國人傢。

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華北民食考 在線電子書 讀後感

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